Fabian Andreu-Heidt
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Fabian Andreu-Heidt
- Current 1 year and 6 months, since Jan 2025
Inhaber
Bergseele Privat- & Retreathotel Schwarzwald
Hotellerie und Gastronomie
- 8 years and 1 month, Jan 2017 - Jan 2025
Eigentümer
Panorama Lodge Sonnenalm im Hochschwarzwald
- 3 years and 6 months, Aug 2013 - Jan 2017
Chef Koch
Hotel Sonnenalm in Todtnauberg
- 3 months, Apr 2013 - Jun 2013
Commi de cuisine
Steakhouse Santa Fe in Löffingen
- 9 months, Aug 2012 - Apr 2013
Commi de cuisine
Flair Hotel Grüner Baum in Donaueschingen
- 1 year and 9 months, Dec 2010 - Aug 2012
Empfangsmitarbeiter
Waldeck Spa Resort und Klinik
- 4 months, Aug 2010 - Nov 2010
Vater
Andreu Richter
Elternzeit
- 9 months, Nov 2009 - Jul 2010
Stellvertretender Restaurantleiter
Hotel Adler Bärental
- 3 months, Aug 2009 - Oct 2009
Empfang
Hotel Pabst
Saisonstelle
- 1 year and 11 months, Sep 2007 - Jul 2009
Weiterbildung zum Hotelbetriebswirt
Hotelfachschule Heidelberg, Fritz-Gabler-Schule
Tätig auf Aushilfes Basis am Front Office. Dazu gehört: Gäste Kontakt, check in und out, Concierge aufgaben,
- 5 months, Apr 2007 - Aug 2007
FO/ Empfang
Novotel Karlsruhe Kongress
Shift Leader am FO. Weiterentwicklung/ Vereinfachung der Arbeitsabläufe. Enge zusammen Arbeit mit der Reservierung und teilweise Vertretung.
- 1 year and 9 months, Aug 2005 - Apr 2007
FO
Dorint Novotel Karlsruhe Kongress
Gastgeber am Empfang. Eigenverantwortliche Schichtführung und Einarbeitung der Auszubildenden & neuen Mitarbeiter am FO
- 1 year, Aug 2004 - Jul 2005
FO/ Empfang
Mercure Fontana Stgt.
Empfangsmitarbeiter mit Schichtführer Qualifikation
- 2 years and 11 months, Sep 2001 - Jul 2004
Ausbildung zum HoFa
Dorint Fontana Stgt.
Ausbildung von Fabian Andreu-Heidt
- 1 year and 11 months, Sep 2007 - Jul 2009
Hotelbetriebswirt
Hotelfachschule Fritz-Gabler-Schule in Heidelberg
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
B1-B2 (Gute Kenntnisse)
Spanish
C1 (Fließend)
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