Fabian Ketzler

Angestellt, Produktions- und Qualitätsmanager, Brauhaus Neulich GmbH
Berlin, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Projektmanagement
Sensorik
Biochemische Analytik
Mikrobiologie
Anlagenplanung
Prozesssteuerung
Projektplanung
Ingenieurwissenschaften
Getränke
Alkoholische Getränke
Brauereitechnologie
Brau- und Getränketechnik
Getränketechnologie
alkoholfreies Getränk
Nicht-alkoholische Getränke
Wein
Strategischer Einkauf
Qualitätsmanagementnormen
Projekt-Qualitätsmanagement
Qualitätsmanagement
Produktentwicklung
Produkt
Project Management Office

Werdegang

Berufserfahrung von Fabian Ketzler

  • Bis heute 2 Jahre und 4 Monate, seit Apr. 2023

    Produktions- und Qualitätsmanager

    Brauhaus Neulich GmbH

    Produktionsmanagement, Qualitätsmanagement, Operations, Projektmanagement, Produktentwicklung

  • 4 Jahre und 5 Monate, Juli 2018 - Nov. 2022

    Ingenieur Getränketechnologie / Produktentwicklung

    Kolonne Null GmbH

    Produktentwicklung, Produktionsplanung, Projektmanagement, Strategischer Einkauf, Qualitätsmanagement

  • 6 Monate, Okt. 2014 - März 2015

    Projektmanagement

    ZIEMANN HOLVRIEKA

    Projektmanagement auf der Großbaustelle einer Brauerei

Ausbildung von Fabian Ketzler

  • Bis heute

    Brauerei- und Getränketechnologie

    Technische Universität Berlin

    Ingenieurwissenschaftliche Grundlagen, Mikrobiologie, Biochemie, Technologie der Bier- und Getränkeherstellung sowie Malzbereitung

  • Brauerei- und Getränketechnologie

    Technische Universität Berlin

    Analytik, Mikrobiologie, Biochemie, Sensorik, Anlagenplanung und -bau, Projektmanagement, Verfahrenstechnik, Advanced Brewing Methods, Prozesssteuerung, Getränketechnologie (Wein, Spirituosen, AfG)

Sprachen

  • Englisch

    Fließend

  • Spanisch

    Gut

  • Französisch

    Grundlagen

  • Schwedisch

    Grundlagen

  • Deutsch

    Muttersprache

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