
Fabian Pölloth
Angestellt, Betriebskoordinator, WISAG Care Catering GmbH & Co. KG
Sigmaringen, Deutschland
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Fabian Pölloth
- Bis heute 7 Monate, seit Nov. 2024
Betriebskoordinator
WISAG Care Catering GmbH & Co. KG
- 7 Jahre und 2 Monate, Sep. 2017 - Okt. 2024SRH YourService GmbH
Betriebsleiter Catering Kliniken Landkreis Sigmaringen
Kliniken Landkreis Sigmaringen
- 3 Jahre und 1 Monat, Aug. 2006 - Aug. 2009Diakonie Michaelshoven
Assistent Bereichsleitung Gastronomie
- 8 Monate, Mai 2003 - Dez. 2003
Chef Saucier
Restaurant Nikolaushof Würzburg
- 2 Jahre und 1 Monat, Mai 2001 - Mai 2003
Sous Chef
Restaurant "a la Table d´ Edmond" Mougins, Frankreich
- 4 Monate, Dez. 2000 - März 2001
Demi Chef Entremetier, Wintersaison
Posthotel Engiadina, Zuoz Engadin, Schweiz
- 2 Jahre und 5 Monate, Juli 1998 - Nov. 2000
Commis de Cuisine
Restaurant Nikolaushof Würzburg
- 2 Jahre und 11 Monate, Sep. 1995 - Juli 1998
Auszubildender zum Koch
Restaurant Nikolaushof Würzburg
Ausbildung von Fabian Pölloth
- 1 Jahr und 11 Monate, Sep. 2004 - Juli 2006
Hotelfachschule Fulda
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Gut
Französisch
Grundlagen
Spanisch
Grundlagen
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