Fabian Pölloth
Angestellt, Bereichsleitung Vertragscatering, Tress Lebensmittel GmbH & Co. KG
Sigmaringen, Germany
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Fabian Pölloth
- Current 5 months, since Jan 2026
Bereichsleitung Vertragscatering
Tress Lebensmittel GmbH & Co. KG
- Current 1 year and 7 months, since Nov 2024
Betriebskoordinator
WISAG Care Catering GmbH & Co. KG
- 7 years and 2 months, Sep 2017 - Oct 2024SRH YourService GmbH
Betriebsleiter Catering Kliniken Landkreis Sigmaringen
- 8 months, May 2003 - Dec 2003
Chef Saucier
Restaurant Nikolaushof Würzburg
- 2 years and 1 month, May 2001 - May 2003
Sous Chef
Restaurant "a la Table d´ Edmond" Mougins, Frankreich
- 4 months, Dec 2000 - Mar 2001
Demi Chef Entremetier, Wintersaison
Posthotel Engiadina, Zuoz Engadin, Schweiz
- 2 years and 5 months, Jul 1998 - Nov 2000
Commis de Cuisine
Restaurant Nikolaushof Würzburg
- 2 years and 11 months, Sep 1995 - Jul 1998
Auszubildender zum Koch
Restaurant Nikolaushof Würzburg
Ausbildung von Fabian Pölloth
- 1 year and 11 months, Sep 2004 - Jul 2006
Hotelfachschule Fulda
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
B1-B2 (Gute Kenntnisse)
French
A1-A2 (Grundkenntnisse)
Spanish
A1-A2 (Grundkenntnisse)
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