Florian Köhler
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Werdegang
Berufserfahrung von Florian Köhler
- Bis heute 10 Jahre und 9 Monate, seit Okt. 2014
F&B Manager
Hotel mama thresl
- 1 Jahr und 5 Monate, Mai 2013 - Sep. 2014
F&B Manager
Arosa Kitzbühel
- 8 Monate, Sep. 2012 - Apr. 2013
F&B Operations Manager
Arosa Kitzbühel
- 1 Jahr und 2 Monate, Juni 2011 - Juli 2012
F&B Manager
Robinson Club Jandia Playa
Wiedereröffnung des Resorts als Verantwortlicher für Küche, Bars und Restaurants! Insgesamt 7 Outlets mit einer Gesamtteamstärke von 80 Mitarbeitern!
- 1 Jahr und 1 Monat, Mai 2010 - Mai 2011
Assistant F&B Manager
Robinson Club Quinta da Ria
- 7 Monate, Nov. 2009 - Mai 2010
Assistant F&B Manager
Robinson Club Maldives
pre opening und Neueröffnung des Resorts. Verantwortlich für 2 Restaurants 3 Bars und der Küche mit einer Gesamtteamstärke von ca.60 Mitarbeitern
- 1 Jahr und 5 Monate, Juli 2008 - Nov. 2009
Barmanager
Robinson Club Quinta da Ria
pre opening und Eröffnung des Resorts. Verantwortlich für 3 Bar Outlets mit einer Teamstärke von ca. 20 Mitabeitern.
- 2 Jahre und 8 Monate, Nov. 2005 - Juni 2008
Barchef
Club & Lounge Bazillus/Living Room
Operations Manager und Barchef
- 1 Jahr und 1 Monat, Nov. 2004 - Nov. 2005
Barchef
Robinson Club Amade
pre opening und Neueröffnung des Resorts. Verantwortlichkeit für 3 Bar Outlets und ca. 15 Mitarbeiter.
- 7 Monate, Mai 2004 - Nov. 2004
Barchef
Hotel Sonnengut
- 7 Monate, Nov. 2003 - Mai 2004
chef de bar
Hotel Trofana Royal *****
- 7 Monate, Mai 2003 - Nov. 2003
chef de bar
Hotel Sonnengut
- 3 Jahre und 5 Monate, Sep. 1997 - Jan. 2001
Lehre zum Restaurantfachmann
Wellness Hotel Sonnengut****s
Sprachen
Deutsch
Fließend
Englisch
Fließend
Spanisch
Grundlagen
Portugiesisch
Grundlagen
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