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Florian Trojan

Angestellt, Category Manager/ Buyer - Zentral Einkauf Frische/ Regionalität, REWE Group AG
Wien, Österreich

Fähigkeiten und Kenntnisse

Lebensmittel Knowhow
Lebensmittel Vollsortiment
Spezialwissen im Bereich Frisch Fisch & Co
Projektmanagement
E-Procurement
Ausschreibungen
Auktionen
Rohstoffmarkt
Regionalität/ Bioprodukte
Großhandel
Einzelhandel
Systemgastronomie
Führungserfahrung
Management und Innovation
Category Management
Vertriebserfahrung
Beschaffung /Einkauf

Werdegang

Berufserfahrung von Florian Trojan

  • Bis heute 6 Jahre und 8 Monate, seit Nov. 2018

    Category Manager/ Buyer - Zentral Einkauf Frische/ Regionalität

    REWE Group AG

  • 3 Jahre und 2 Monate, Sep. 2015 - Okt. 2018

    Strategischer Einkaufsexperte - Lebensmittel Vollsortiment/ Betriebsverpflegung

    BBG - Beschaffung Austria

  • 11 Monate, Nov. 2014 - Sep. 2015

    Projektleiter für Regionalität/ Bioprodukte/ Local Tender Coordinator

    METRO Cash & Carry Österreich GmbH
  • 2 Jahre, Jan. 2013 - Dez. 2014

    Einkauf- Category Management Frisch Fisch

    METRO Cash & Carry Österreich GmbH

    Unterstützung des Categorymanagers Fisch, Einkauf, Sortimentsmanagement, Werbung, Pricing, WWS,

  • 5 Monate, Aug. 2012 - Dez. 2012

    Einkauf- Category Management Backwaren/ Tiefkühlprodukte

    METRO Cash & Carry Österreich GmbH

    Unterstützung des Categorymanagers

  • 1 Jahr und 7 Monate, Feb. 2011 - Aug. 2012

    Stv.Storemanager/ in Folge Ausbildung zum Storemanager

    Nordsee GmbH
  • 2 Jahre und 5 Monate, März 2008 - Juli 2010

    Fisch-Fachverkäufer/ in Folge Schulungsabteilung Feinkost/Fisch/Backwaren

    REWE International AG - Merkur

  • 4 Jahre und 8 Monate, Sep. 2000 - Apr. 2005

    Freiberufler Direktvermarktung

    Biofisch GmbH

Ausbildung von Florian Trojan

  • 2005 - 2008

    BW

    WU Wien

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Gut

  • Französisch

    Grundlagen

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