Florian Watzlawek

Angestellt, Betriebsleiter, Apetito Catering Education B.V. & Co. KG
Ludwigsburg, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Gastronomie
Betriebsführung
Personalverantwortung
HACCP
Hands-on-Mentalität
Unternehmerisches Denken
Budgetverantwortung
Produktionsplanung und -steuerung

Werdegang

Berufserfahrung von Florian Watzlawek

  • Bis heute 8 Jahre und 8 Monate, seit Jan. 2018

    Betriebsleiter

    Apetito Catering Education B.V. & Co. KG

  • 3 Monate, Okt. 2017 - Dez. 2017

    Berater

    I love Sushi GmbH

  • 2 Jahre und 7 Monate, Apr. 2015 - Okt. 2017

    Projektleiter Gemeinschaftsverpflegung

    Johanniter-Unfall-Hilfe e.V.
  • 8 Monate, Aug. 2014 - März 2015

    Chef de Partie

    Harald Wohlfahrt Palazzo

  • 1 Jahr und 3 Monate, Apr. 2013 - Juni 2014

    Küchendirektor

    I love Sushi GmbH

  • 8 Monate, Aug. 2012 - März 2013

    Chef de Partie

    Harald Wohlfahrt Palazzo

  • 2 Jahre und 10 Monate, Sep. 2009 - Juni 2012

    Koch

    Rauschenberger Catering & Restaurants

Ausbildung von Florian Watzlawek

  • 2 Jahre und 11 Monate, Sep. 2006 - Juli 2009

    Germanistik

    Universität Stuttgart

Sprachen

  • Deutsch

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

  • Englisch

    C1 (Fließend)

  • Französisch

    A1-A2 (Grundkenntnisse)

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