Florian Winkler

kommissarischer Sales Manager von September 2012 bis Januar 2013

Sales Coordinator des neuen Park Inn Palace Hotels. Aufgaben: 1) Selbstständige Planung, Durchführung und Betreuung von Veranstaltungen 2) Führungen und Präsentation des Hotels 3) Neukundenakquise über verschiedene Vertriebskanäle 4) Recherche potentieller Kontakte und Ertragschancen 5) Beobachtung des lokalen Marktes und der Konkurrenz insbesondere in Bezug auf Zimmerpreise und Auslastung 6) Aktualisierung der Kundendatenbank 7) Erstellen von Verkaufsstatistiken und Monatsabschlussberichten

Manager im Dienst (Duty Manager Front Office & Housekeeping) - Skotel Den Haag, das Traininghotel der Hotelschule Den Haag, ist ein Hotelkomplex mit 21 Hotelzimmern für externe Gäste und einem Studentenwohnheim für Stundenten des ersten und zweiten Semesters. Aufgaben: 1) Praktische Ausbildung von Studenten im ersten Studienjahr 2) Administrative Tätigkeiten und Night Audit (Tagesabschluss) mit Micros Fidelio 3) Gastbetreuung am Empfang

Vollzeit Angestellter im F&B Bereich des Marriott's Marbella Beach Resort; 5* Resort mit 288 Apartments für bis zu 1500 Gäste. Aufgaben: 1) Service im Restaurant und Bistro, Teamleiter für den Restaurantempfang 2) Verantwortlicher Bar Manager für die Hotelbar und Poolbar 3) Administrative Tätigkeiten z.B. Erstellen von Berichten im Food & Beverage Bereich

Vollzeit Angestellter im SIDE Hotel in Hamburg, Deutschlands einziges 5* Luxus Superior Design Hotel mit 178 Zimmern. Aufgaben: 1) Service in Restaurant und Bar [m]eatery, verantwortlicher Angestellter in der Frühschicht 2) Betreuung von Tagungen im Hotel sowie Catering Veranstaltungen außerhalb des Hotels 3) Assistent des F&B Managers, Durchführung eigener Projekte sowie „Manager-on-Duty“ Dienste

Revenue Management, Sales, Innovation Mgmt, Finance & Accounting, Information & Communication Mgmt, Human Resources, Operations Mgmt, Quality Mgmt, Budgeting, Business Model Innovation, Strategic Mgmt, Strategy Developmet, Business English & Spanish