Fotini Mourtou
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Fotini Mourtou
- Current 4 years and 3 months, since Apr 2022
Mitarbeiter Qualitätsmanagement
Mühlhäuser
Reklamationsmanagement (Endverbraucher, Lebensmittelhandel, Food Sevice, Rohwaren) Lieferantenmanagement, SAP, Vernichtungsprotokolle, Sperrung/Freigabe von Ware/Material, Sperrliste, Sonderpostenliste, Bestandsliste, Betriebsbegehungen,
- 1 year and 4 months, Dec 2020 - Mar 2022
Mitarbeiter Qualitätssicherung
Tacken GmbH
GMP- Checks, Spezifikationsprüfung, Rohwarenliste, Miktobiologie, Luftkeimzahl, Handhygiene, Reinigungskontrollen, Wasseranalysen, Rohwarenkontrollen, Rückstandsanalysen, ATP-Messungen, Listerieproben, Sensorik-, und Rückstellmusterkontrollen, Freigabe/Sperrung Rohware/Fertigware, Osmosewasser, MHD- Tests, Mitarbeiterschulungen, Laborbestellungen, Temperaturkontrollen, Metallchecks, Masnahmeplan, Jahresprüfplan, Herstellen von Nährmedien, Kittelkontrollen, Produktvalidierungen, Lagerrundgänge/KH-Kontrollen.
- 8 months, Dec 2019 - Jul 2020
Studiohilfe
Fit/One
- 6 years and 3 months, Sep 2013 - Nov 2019
Aushilfe (Verkäuferin)
Bijou Brigitte
- 11 months, Aug 2012 - Jun 2013
Diätassistentin
SOTERIA Klinik Leipzig
Lehrküchen geleitet, Fachvorträge über gesunde Ernährung, Einzel-,und Gruppenberatung
- 11 months, Aug 2011 - Jun 2012
Diätassistentin in Ernährungsberatung, Speisenplanberechnung
St'Georg Krankenhaus
- 2 months, May 2004 - Jun 2004
Praktikantin ( Chirurgie )
Johanna Etienne Krankenhaus
Ausbildung von Fotini Mourtou
- 6 years and 4 months, Sep 2013 - Dec 2019
Oecotrophologie
Hochschule Niederrhein, University of applied Science in Mönchengladbach
- 3 years, Aug 2010 - Jul 2013
Diätassistenz
Medizinische Berufsfachschule am Universitätsklinikum Leipzig AöR
Sprachen
Greek
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
B1-B2 (Gute Kenntnisse)
French
B1-B2 (Gute Kenntnisse)
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