Fotini Mourtou
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Fotini Mourtou
- Bis heute 3 Jahre und 4 Monate, seit Apr. 2022
Mitarbeiter Qualitätsmanagement
Mühlhäuser
Reklamationsmanagement (Endverbraucher, Lebensmittelhandel, Food Sevice, Rohwaren) Lieferantenmanagement, SAP, Vernichtungsprotokolle, Sperrung/Freigabe von Ware/Material, Sperrliste, Sonderpostenliste, Bestandsliste, Betriebsbegehungen,
- 1 Jahr und 4 Monate, Dez. 2020 - März 2022
Mitarbeiter Qualitätssicherung
Tacken GmbH
GMP- Checks, Spezifikationsprüfung, Rohwarenliste, Miktobiologie, Luftkeimzahl, Handhygiene, Reinigungskontrollen, Wasseranalysen, Rohwarenkontrollen, Rückstandsanalysen, ATP-Messungen, Listerieproben, Sensorik-, und Rückstellmusterkontrollen, Freigabe/Sperrung Rohware/Fertigware, Osmosewasser, MHD- Tests, Mitarbeiterschulungen, Laborbestellungen, Temperaturkontrollen, Metallchecks, Masnahmeplan, Jahresprüfplan, Herstellen von Nährmedien, Kittelkontrollen, Produktvalidierungen, Lagerrundgänge/KH-Kontrollen.
- 8 Monate, Dez. 2019 - Juli 2020
Studiohilfe
Fit/One
- 6 Jahre und 3 Monate, Sep. 2013 - Nov. 2019
Aushilfe (Verkäuferin)
Bijou Brigitte
- 11 Monate, Aug. 2012 - Juni 2013
Diätassistentin
SOTERIA Klinik Leipzig
Lehrküchen geleitet, Fachvorträge über gesunde Ernährung, Einzel-,und Gruppenberatung
- 11 Monate, Aug. 2011 - Juni 2012
Diätassistentin in Ernährungsberatung, Speisenplanberechnung
St'Georg Krankenhaus
- 2 Monate, Mai 2004 - Juni 2004
Praktikantin ( Chirurgie )
Johanna Etienne Krankenhaus
Ausbildung von Fotini Mourtou
- 6 Jahre und 4 Monate, Sep. 2013 - Dez. 2019
Oecotrophologie
Hochschule Niederrhein, University of applied Science in Mönchengladbach
- 3 Jahre, Aug. 2010 - Juli 2013
Diätassistenz
Medizinische Berufsfachschule am Universitätsklinikum Leipzig AöR
Sprachen
Griechisch
Muttersprache
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Gut
Französisch
Gut
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