Johanna Brenner

Angestellt, Projektmanagerin im Bereich Lebensmittelsensorik, SAM Sensory and Marketing International GmbH
Abschluss: Master of Science, Hochschule Neubrandenburg - University of Applied Sciences
München, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

Sensorik
Lebensmitteltechnologie
Sensorik in der Qualitätssicherung
Production and sensory investigation of no-knead-b
Produktentwicklung
Lebensmittel 3D-Drucker
Erfahrung in der Lebensmittelindustrie
Qualitätsmanagement
Haushaltstechnik
Diätetik
Ernährungstherapie
Ernährungsunterricht mit Kindern und Jugendlichen
Lehrküche mit Kindern und Jugendlichen
Begeisterungsfähigkeit
Ausdauer
ECHIP
SAP
MS Office

Werdegang

Berufserfahrung von Johanna Brenner

  • Current 6 years and 11 months, since Jul 2019

    Projektmanagerin im Bereich Lebensmittelsensorik

    SAM Sensory and Marketing International GmbH
  • 1 year, Jul 2019 - Jun 2020

    Masterandin

    SAM Sensory and Marketing International GmbH
  • 6 months, Jan 2019 - Jun 2019

    Praktikantin für Sensorik und Konsumentenforschung

    SAM Sensory and Marketing International GmbH
  • 2 months, Nov 2018 - Dec 2018

    Werkstudentin in der Sensorik

    SAM Sensory and Marketing International GmbH
  • 9 months, Oct 2016 - Jun 2017

    Werkstudentin in der Lebensmittelproduktion

    Jack Link's

    Produktionsmitarbeiter in der Lebensmittelproduktion als Werkstudent

  • 5 months, Aug 2015 - Dec 2015

    Praktikantin in der Ernährungstherapie

    Klinik Hochried

    Mithilfe und eigenständiges Ausführen der Lehrkücheneinheiten sowie den Ernährungsunterrichtseinheiten.

  • 8 months, Dec 2014 - Jul 2015

    Aushilfe - Lebensmitteleinzelhandel

    diska Ornbau

  • 1 month, Sep 2013 - Sep 2013

    Praktikantin in der Großküche und Verwaltung

    Bassalig Catering GmbH

    Praktikantin in der Großküche und Verwaltung

  • 1 year, Sep 2012 - Aug 2013

    Freiwilliges ökologisches Jahr

    Fränkisches Freilandmuseum Bad Windsheim

    Gärtnerische Tätigkeiten

Ausbildung von Johanna Brenner

  • 1 year and 11 months, Sep 2017 - Jul 2019

    Lebensmittel- und Bioprodukttechnologie

    Hochschule Neubrandenburg - University of Applied Sciences

    Lebensmittelproduktmanagement: Produktentwicklung, Marketing, Organisation und Management

  • 4 years, Oct 2013 - Sep 2017

    Ernährung und Versorgungsmanagement

    Hochschule Weihenstephan-Triesdorf

    Qualität, Entwicklung und Produktmanagement von Lebensmitteln Bachelorarbeit im Bereich Haushaltstechnik - Vergleich der internen und externen Dampferzeugung anhand der Kombi-Gargeräte von Convotherm und Rational

Sprachen

  • German

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

  • English

    C1 (Fließend)

  • French

    B1-B2 (Gute Kenntnisse)

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