Frank Müller

ist offen für Projekte. 🔎

Angestellt, Project leader applications bakery, Silesia Gerhard Hanke GmbH & Co. KG
Solingen, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

Verantwortungsbewusstsein
Mitarbeiterführung
Teamfähigkeit
Schulung
Produktionsleitung
Projektleitung
Qualitätssicherung
Vertrieb
Seminarleitung
Technisches Verständnis
Produktentwicklung
persönliches Engagement
Führung
Beratung
Deutsch

Werdegang

Berufserfahrung von Frank Müller

  • Current 2 years and 7 months, since Nov 2023

    Project leader applications bakery

    Silesia Gerhard Hanke GmbH & Co. KG

  • Current 11 years and 10 months, since Aug 2014

    Fachlehrer Backwaren, Eis und Snack

    Zentralfachschule der Deutschen Süßwarenwirtschaft e.V.

    Fachlehrer für theoretische und praktische Unterweisung der Auszubildenden Süsswarentechnologen, Leitung deutscher und internationaler Seminare Dauerbackwaren-, Eis- und Snackherstellung Technologische Beratung der Mitglieder der ZDS, Produktentwicklung, Kundenbetreung

  • 1 year and 1 month, Jan 2019 - Jan 2020

    Teamleiter Fachlehrer

    Zentralfachschule der Deutschen Süßwarenwirtschaft e.V.
  • 2 months, Nov 2013 - Dec 2013

    Praktikum

    Dreidoppel GmbH

    Projektaufgabe: Optimierung einer Verpackungsanlage

  • 2 years and 3 months, Dec 2009 - Feb 2012

    Backstubenleiter

    Bäckerei Norbert Müller

    Ofenführer, Einkauf, Qualitätsmanagment und -sicherung, Produktentwicklung

  • 12 years and 11 months, Jan 1997 - Nov 2009

    Geschäftsführer

    Bäckerei Müller GmbH

    In meiner Zeit als Geschäftsführer übernahm ich unterschiedlichste Aufgaben. Unter anderem war ich Verkaufleiter, mit den Aufgaben Filialbetreuung, Controlling, Standortanalysen, Personalmangment. Backstubenleiter, mit den Aufgaben Produktentwicklung, Qualitätsmanagment und -sicherung

  • 5 years and 4 months, Sep 1991 - Dec 1996

    Bäckermeister

    Bäckerei Norbert Müller

    Einkauf, Qualitätsmanagment und -sicherung, Produktentwicklung, Maschinenführer, Ofenführer

  • 5 years and 5 months, Apr 1986 - Aug 1991

    Bäcker

    Bäckerei Norbert Müller

Ausbildung von Frank Müller

  • 2 years, Aug 2012 - Jul 2014

    Lebensmittel

    ZDS Solingen

Sprachen

  • German

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

  • English

    C1 (Fließend)

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