Frank Schade
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Frank Schade
• Berufliche Orientierung • Qualifizierung
- 2 Jahre und 10 Monate, Juli 2018 - Apr. 2021
Stellvertretende Küchenleitung
ThyssenKrupp DeliCate
• Planung der Speiseplan- und Speisekarte • Kochen • Bestellung- und Bestellplanung • Eventplanung- und Umsetzung • Organisation- und Planung • Mitarbeiterführung • Systemgastronomie
- 18 Jahre und 7 Monate, Jan. 2000 - Juli 2018
Stellvertretende Küchenleitung
HDW
• Planung der Speiseplan- und Speisekarte • Kochen • Bestellung- und Bestellplanung • Eventplanung- und Umsetzung • Organisation- und Planung • Mitarbeiterführung • Systemgastronomie
- 13 Jahre und 6 Monate, Aug. 1986 - Jan. 2000
Koch
Delikatessen Hohwü
• Kochen • Rezeptentwicklung • Catering • Verantwortlich für Buffet- und Plattenservice • Produktpräsentation
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