Franz-Josef Viehhauser
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Franz-Josef Viehhauser
- Current 9 years, since Jul 2017
Geschäftsführer
sea chefs Cruise Services GmbH
- 3 years and 6 months, Jan 2014 - Jun 2017
Leiter Controlling & Finanzen
sea chefs Cruise Services GmbH
- 2 years and 4 months, Sep 2011 - Dec 2013
Leiter Controlling
sea chefs Cruise Services GmbH
- 4 months, May 2011 - Aug 2011
Senior Controller Ships Operations
sea chefs Cruise Services GmbH
- 2 years and 8 months, Sep 2008 - Apr 2011
Controller Ships Operations
sea chefs Cruise Services GmbH
- 6 months, Mar 2008 - Aug 2008
Trainee
sea chefs Cruise Services GmbH
Controlling, Materialwirtschaft, Hotel Operation
- 10 months, Mar 2007 - Dec 2007
Chef de rang
Hotel Schloß Tremsbüttel
- 1 year and 2 months, Jan 2006 - Feb 2007
Persönliche Assistenz der Geschäftsführung
Pension Villa Bergmann GmbH
- 6 months, Jun 2005 - Nov 2005
Chef de Rang
MS Europa
- 7 months, Sep 2004 - Mar 2005
Commis de Rang
MS Europa
Ausbildung von Franz-Josef Viehhauser
- 2016 - 2020
General Management
Europäische Fernhochschule Hamburg
Thesis: Untersuchung zur Auswahl markt- oder kostenorientierter Verrechnungspreise bei grenzüberschreitenden Leistungen innerhalb nahestehender Unternehmen
- 4 years and 11 months, Aug 1999 - Jun 2004
Höhere Lehranstalt für Tourismus, Salzburg
Praktika: Restaurant Le Canard, Hamburg, Chef de Rang, Relais&Chateau Hotel St.James, Bordeaux FR, Commis de Cuisine, Restaurant Blue Danube, Kapstadt S.A., Chef de Partie, Hotel Mohrenwirt, Fuschl am See, Chef de Partie, Hotel zum Wattkorn, Hamburg, Commis de Rang
- 7 years, Aug 1992 - Jul 1999
Heilwig Gymnasium
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
C1 (Fließend)
French
A1-A2 (Grundkenntnisse)
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