Frederik Wussler
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Frederik Wussler
Leitung des Gesamtbereichs Culinary - BURNHARD & Springlane
Konzeption & Umsetzung von neuen Videoformaten & Motion Content
- Bis heute 6 Jahre und 5 Monate, seit 2019
Digital Content Creator
Frederik Wußler
Fundierte Rezeptentwicklung & Foodpairing. Kulinarische Konzepterstellung, Beratung und Erstellung von Digital Content für Großkunden.
- Bis heute 6 Jahre und 7 Monate, seit Nov. 2018
Mietkoch/Caterer
DPB Event
- Bis heute 9 Jahre und 5 Monate, seit 2016
Souschef / Line Cook
Chillizz Catering & diverse Restaurants
Gehobenes Event Catering / Mietkoch (Aushilfe)
- 2 Jahre und 3 Monate, Mai 2016 - Juli 2018
Grillexperte / Fachverkäufer
Springlane Grillgarage
Merchandiser für verschiedene Firmen, wie Pepsi, Thomas Henry, Bitburger, Douglas und Blau.de Weinexperte für das Deutsche Weininstitut
- 2015 - 2016
Dozent
CMS Musikschule Hamburg
Dozent für das Fach Trompete
- 2014 - 2016
Koch/Caterer
FW Catering
Privater Miet-, Privat-, und Eventkoch. Gehobenes Catering & kulinarische Konzeptumsetzung
- 2014 - 2016
Geschäftsführer
Louis Spohr Kammerorchester
Organisation des Louis Spohr Kammerorchesters Kassel. auf Projektbasis. Aufgabenbereiche: Organisation, PR, Maketing, Dramaturgie, Foundraising
- 2013 - 2015
Barista
Chocolaterie Süß Werden
Barista im Cafe´ Süß Werden
- 2013 - 2013
Regieassistent
Opernloft Hamburg
Regieassistent am Opernloft Hamburg für Mozarts Zauberflöte Teil 2
- 2010 - 2013
Koch / Fachverkäufer
Klöcker´s Kaas Kate
Verkäufer, Koch und Fachberater für Wein und Spirituosen
- 2004 - 2009
Barkeeper
Wilders, Beckett u.a.
Barkeeper auf Teilzeitbasis in vielen verschiedenen Bars und privat als Miet-Bartender
Ausbildung von Frederik Wussler
- 2015 - 2017
Kulturmanagement
HFMT
Kultur- und Medienmanagement
- 2006 - 2013
Musik
Folkwang Universität der Künste
Hauptfach Trompete (Orchestermusiker DMA) bei Prof. Köller
- 2005 - 2006
Musik
UdK Berlin
Trompete Hauptfach (Orchestermusiker) bei Prof. Groth
- 2000 - 2005
Musik
UdK Berlin - Julius Stern Institut - Stipendium
Stipendium in: Trompete Hauptfach bei Prof. Platt; Nebenfach Klavier
- 1995 - 2005
Musik
Georg Herwegh Gymnasium Berlin
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
Spanisch
Grundlagen
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