Gabriel Rechner

Fahrschule

Fahrlehrer für die Klassen B/BE , AM, A1, A2, A

Berufspraktische Ausbildung zum Fahrlehrer

Fahrlehrer in Ausbildung

Erstellung und Kalkulation der Speisepläne - Selbständiger Einkauf aller benötigten Waren und deren ordnungsgemäße Lagerung - Verwaltung und Kontrolle des vorgegebenen Budgets - Pflege und Kontrolle Planung des Personaleinsatzes und deren fachliche Anleitung und Führung der Mitarbeiter - Umsetzung und Kontrolle der Betriebs- und Mitarbeiterhygiene nach HACCP und Durchführung entsprechend - Kundengespräche - Planungen von Veranstaltungen - Monatsabschluss - Inventur - Speiseplan gestalltung

Prüfungsvorbereitung auf die Ausbildereignung Prüfung

Erstellung und Kalkulation der Speisepläne - Selbständiger Einkauf aller benötigten Waren und deren ordnungsgemäße Lagerung - Verwaltung und Kontrolle des vorgegebenen Budgets - Pflege und Kontrolle Planung des Personaleinsatzes und deren fachliche Anleitung und Führung der Mitarbeiter - Umsetzung und Kontrolle der Betriebs- und Mitarbeiterhygiene nach HACCP und Durchführung entsprechend - Kundengespräche - Planungen von Veranstaltungen - Monatsabschluss - Inventur - Speiseplan gestalltung

- Zubereitung und Herstellung der Speisen,sowie deren fachmännische Präsentation und Ausgabe - Erstellung und Kalkulation der Speisepläne - Selbständiger Einkauf aller benötigten Waren und deren ordnungsgemäße Lagerung - Verwaltung und Kontrolle des vorgegebenen Budgets - Pflege und Kontrolle zu den Vertragspartnern - Planung des Personaleinsatzes und deren fachliche Anleitung und Führung der Mitarbeiter - Umsetzung und Kontrolle der Betriebs- und Mitarbeiterhygiene nach HACCP und Durchführung entsprechend

- Zubereitung und Herstellung der Speisen,sowie deren fachmännische Präsentation und Ausgabe - Erstellung und Kalkulation der Speisepläne - Selbständiger Einkauf aller benötigten Waren und deren ordnungsgemäße Lagerung - Verwaltung und Kontrolle des vorgegebenen Budgets - Pflege und Kontrolle zu den Vertragspartnern - Planung des Personaleinsatzes und deren fachliche Anleitung und Führung der Mitarbeiter - Umsetzung und Kontrolle der Betriebs- und Mitarbeiterhygiene nach HACCP und Durchführung entsprechend

- Zubereitung und Herstellung der Speisen - Lagerhaltung - Wareneingangskontrolle - HACCP - Mithilfe bei Veranstaltungen und Caterings - Essensabfüllung der Speisen für Kindergärten und Seniorenheimen

- Zubereitung und Herstellung der Speisen,sowie deren fachmännische Präsentation und Ausgabe - Erstellung und Kalkulation der Speisepläne - Selbständiger Einkauf aller benötigten Waren und deren ordnungsgemäße Lagerung - Verwaltung und Kontrolle des vorgegebenen Budgets - Pflege und Kontrolle zu den Vertragspartnern - Planung des Personaleinsatzes und deren fachliche Anleitung und Führung der Mitarbeiter - Umsetzung und Kontrolle der Betriebs- und Mitarbeiterhygiene nach HACCP und Durchführung entspre

- Zubereitung und Herstellung der Speisen sowie deren fachmännische Präsentation und Ausgabe - Betriebswirtschaftliche Kalkulation - Nutzung des betriebseigenen Menüprogramms - Besuch verschiedener Seminare ( Beginner + Hygiene, Q1-Warenwirtschaftssystem, Professionelle Betriebsführung, Qualitätssicherung durch Hygiene und Arbeitssicherheit ) - Mitarbeiterführung - Einkauf und Lagerung - HACCP

- Zubereitung von amerikanischen Speisen - Lagerhaltung - Wareneingangskontrolle - HACCP - Frontcooking - Warenausgabe

- Zubereitung der Speisen - Menüplanung - Einkauf - Lagerhaltung - Wareneingangskontrolle - HACCP - Essensausgabe - Einarbeitung neuer Mitarbeiter - Mithilfe bei der Ausbildung der Auszubildenden und der behinderten Menschen - Planung von Veranstaltungen und Caterings

- Aufgabengebiet auf folgenden Posten Gardemanger, Entremetier und Saucier - Á la carte - Bankett und Veranstaltungen - Bestellungen - Wareneingangskontrolle - HACCP

Ausbildung zum Fahrlehrer Klasse A

Ausbildung zum Fahrlehrer Klasse A

Ausbildung zum Fahrlehrer Klasse A

Ausbildung zum Fahrlehrer Klasse A

Ausbildung zum Fahrlehrer Klasse A

Ausbildung zum Fahrlehrer Klasse A

Ausbildung zum Fahrlehrer Klasse A

Ausbildung zum Fahrlehrer Klasse A

Ausbildung zum Fahrlehrer Klasse A

Prüfungsvorbereitung auf die Ausbildereignung Prüfung

Ausbildung zum Koch