Gerd M. Eis
Angestellt, Leiter Vorstandsküche, KfW Bankengruppe
Wiesbaden, Deutschland
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Gerd M. Eis
- Bis heute
Sternekoch, TV Koch, Gastronomieberatung, Rezept- & Produktentwicklung
Kochbotschaft
- 1 Jahr und 8 Monate, Okt. 2006 - Mai 2008
Leiter Food Development / Processing
Sander Gourmet , 56291 Wiebelsheim
- 6 Monate, Apr. 2006 - Sep. 2006
Leiter Gastronomie Deutschland
Compass Group – Food Affairs, 65760 Eschborn
- 8 Jahre, Apr. 1998 - März 2006
Küchenchef – Restaurateur
Restaurant „ENTE“ im Hotel Nassauer Hof, 65183 Wiesbaden
- 1 Jahr und 1 Monat, März 1997 - März 1998
Küchenchef
Restaurant „Plume“ im Four Seasons Regent Hotel, China, Hong Kong
- 2 Jahre und 9 Monate, Juni 1994 - Feb. 1997
Executive Chef
Pacific City Club, Bangkok ,Thailnad
Sprachen
Deutsch
-
Englisch
-
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