Gerd M. Eis

Angestellt, Leiter Vorstandsküche, KfW Bankengruppe
Wiesbaden, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

Kochkurse
unabhängige Gastronomieberatung
Rezeptentwicklung
Menuegestaltung
praxisbezogene Unterstützung und Begleitung bei de
private cooking

Werdegang

Berufserfahrung von Gerd M. Eis

  • Current 15 years, since Jun 2011

    Leiter Vorstandsküche

    KfW Bankengruppe
  • Current

    Sternekoch, TV Koch, Gastronomieberatung, Rezept- & Produktentwicklung

    Kochbotschaft

  • 1 year and 8 months, Oct 2006 - May 2008

    Leiter Food Development / Processing

    Sander Gourmet , 56291 Wiebelsheim

  • 6 months, Apr 2006 - Sep 2006

    Leiter Gastronomie Deutschland

    Compass Group – Food Affairs, 65760 Eschborn

  • 8 years, Apr 1998 - Mar 2006

    Küchenchef – Restaurateur

    Restaurant „ENTE“ im Hotel Nassauer Hof, 65183 Wiesbaden

  • 1 year and 1 month, Mar 1997 - Mar 1998

    Küchenchef

    Restaurant „Plume“ im Four Seasons Regent Hotel, China, Hong Kong

  • 2 years and 9 months, Jun 1994 - Feb 1997

    Executive Chef

    Pacific City Club, Bangkok ,Thailnad

Sprachen

  • German

  • English

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