Gilbert Prevost
Angestellt, head chef, Bargara beach hotel
Bundaberg, Australien
Werdegang
Berufserfahrung von Gilbert Prevost
- Bis heute 15 Jahre, seit Juni 2010
head chef
Bargara beach hotel
managing 15 kp/cooks/chefs in a high volume establishment. to provide quality controlled meals within a given budget with haccp background
- 1 Jahr und 10 Monate, Juli 2008 - Apr. 2010
executive chef
the whale motorinn
achieve fine dinning with slowfood principles,and sustainable approach to kitchen management
Sprachen
Englisch
Fließend
Französisch
Muttersprache
Spanisch
Grundlagen
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