Giuseppe Biazzi

Dipartimento: Turismo - Ristorazione, Cuoco capo partita linea Snack e Happy Hour e, alloccorrenza, aiuto cuoco presso il ristorante Globe in Pza Cinque Giornate (ottavo piano del palazzo Coin) di Milano.

Dipartimento: Vendita - Commerciale, Salumiere gastronomo del reparto salumeria Bennet sede di Lentate

Dipartimento: Turismo - Ristorazione, Cuoco presso il ristorante al pas Royal ( 100 coperti ) in via Agnello a Milano. In autonomia, collaborando con i colleghi, preparo la linea quotidiana e i piatti à la carte

Dipartimento: Turismo - Ristorazione, Pizzaiolo e, in base alle esigenze quotidiane, aiuto cuoco, presso il ristorante pizzeria 2184 con 120 coperti ai Piani dei Resinelli, provincia di Lecco. Gestisco in autonomia la linea della pizza

Dipartimento: Vendita - Commerciale, Gestore responsabile dell'edicola di S Felice (Segrate - MI), rivendita di 140 mq che conta tre dipendenti. Presenti 2700 testate nazionali e 600 testate internazionali. Seguo personalmente sia la vendita diretta al pubblico che la gestione degli ordini, dei fornitori e del magazzino. Coordino le attività del team di persone che mi affianca quotidianamente.

Dipartimento: Vendita - Commerciale, Proprietario di una salumeria e gastronomia in via Boni ( zona Magenta ) a Milano. Addetto alla preparazione dei piatti destinati alla tavola calda e al catering su ordinazione. Attività di vendita al banco insieme a un collaboratore. Responsabile dell'amministrazione dell'esercizio, quindi della gestione della contabilità ordinaria e dei rapporti con i fornitori.

Dipartimento: Produzione - Controllo qualità, Capo reparto lavorazioni meccaniche di precisione presso Giorgio Corba & Colombo. Responsabile della produzione e coordinatore del team di lavoro formato da sette persone.

Dipartimento: Produzione - Controllo qualità, Operaio specializzato attrezzista presso la ditta di produzione di materiale aeronautico Logic Spa a Cernusco sul Naviglio. Addetto al controllo di produzione.

Dipartimento: Produzione - Controllo qualità, Addetto al rotocalcocolor Cerutti 4 colori presso la casa editrice Universo. Operatore legatoria macchine Muller Bonelli, piegatrici, inseritrici e taglierine trilaterali.

Diplomato cuoco pasticcere al corso di formazione professionale per Cuochi presso il CAPAC

Attestato corso Legge 626 per portieri e sorveglianti

Corso serale annuale. Progetto finale realizzato: programma gestionale di contabilità ordinaria sviluppato in basic compilato

Diplomato perito meccanico presso lIstituto Tecnico Industriale Statale Luigi Galvani nel 1971.