Grzegorz Krawczyk
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Grzegorz Krawczyk
-Verwaltung des Restaurants und Koordination der Arbeit der unterstellten Mitarbeiter -Sorgfalt im Umgang mit den anvertrauten Restaurantgütern -Durchführung und Überwachung von Bargeldprozessen -Monatliche Inventuren des Lagerbestands -Erstellung von Berichten über die operativen Tätigkeiten des Restaurants -Arbeiten mit den wichtigsten KPI
- 1 Jahr, Juni 2021 - Mai 2022
Filialleiter
Jeronimo Martins (Biedronka)
-Führung eines 20-köpfigen Teams und eigenständige Geschäftsleitung -Arbeiten mit KPI-Indikatoren -Schulung und Motivation des Teams -Erstellung von operativen Berichten -Verantwortung für Warenverfügbarkeit und Präsentation -Personalrekrutierung -Überwachung des Bargeldverkehrs -Sicherstellung höchster Servicestandards -Teilinventuren -Überprüfung der Einhaltung von Verfahren -Enge Zusammenarbeit mit dem Gebietsleiter -Arbeiten mit SAP
Sprachen
Polnisch
Muttersprache
Englisch
Gut
Deutsch
Gut
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