Guido Schilowsky
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Guido Schilowsky
- Current 4 months, since Feb 2026
Betriebsleiter
Aramark Restaurations GmbH
- Current 1 year and 5 months, since Jan 2025
Operations Manager Regionalleitung Nord-Ost
Aramark GmbH
- 5 years and 2 months, Nov 2019 - Dec 2024
Resident District Manager
Aramark
- 3 years and 10 months, Jan 2016 - Oct 2019
Betriebsleiter
Aramark
- 10 years and 5 months, Aug 2005 - Dec 2015
Geschäftsführer, Gesellschafter
Wooks GmbH
Seniorenverpflegung Kid´s Catering Veranstaltungen Kosher Catering
- 1 year and 7 months, Jun 2013 - Dec 2014
Geschäftsführender Gesellschafter
Deli King GmbH
Lebensmittel Einzelhandel Bistro mit Backstube Weinhandel Kosher Catering
- 8 years and 5 months, Aug 1998 - Dec 2006
Geschäftsführender Gesellschafter
food event partner GmbH
- 2 years and 8 months, Jan 2000 - Aug 2002
Hauswirtschaftlicher Leiter
Caritas, Wohnen und soziale Dienstleistungen GmbH
- 2 years and 10 months, Oct 1995 - Jul 1998
Supervisor der Betriebscasinos
Stella Musical Management
- 1 year and 3 months, Jul 1994 - Sep 1995
Küchenchef
Stella Event
- 8 months, Nov 1993 - Jun 1994
Küchenchef
R&B Restaurant
- 3 months, Jul 1993 - Sep 1993
Chef Garde Manger
Hyde Park Hotel, London
- 1 year and 9 months, Oct 1991 - Jun 1993
Executive Sous Chef
Hotel Treudelberg, Hamburg
- 9 months, Jan 1991 - Sep 1991
Sou Chef
Kapitell Restaurant im Hause Fitnessland
- 7 months, Jul 1990 - Jan 1991
Sous Chef
Hyatt Regency, Jerusalem
- 1 year and 11 months, Aug 1988 - Jun 1990
Chef de Partie
Hyatt Regency, Jerusalem
- 2 years and 3 months, Oct 1986 - Dec 1988
Luftwaffe
Bundeswehr Großenbrode
- 7 months, Jan 1988 - Jul 1988
Demi Chef de Cuisine
CP Hotels Hamburg Plaza
- 1 year and 3 months, Jul 1985 - Sep 1986
Commis de Cuisine
Ramada Renaissance Hotel Hamburg
- 3 years, Aug 1982 - Jul 1985
Auszubildung zum Koch
CP Hotels Hamburg Plaza
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
C1 (Fließend)
Hebrew
A1-A2 (Grundkenntnisse)
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