Harald Müller
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Harald Müller
- Bis heute 16 Jahre, seit 2010
Koch
Leitz und Schwartzbauer OHG
Koch; alle in der Küche anfallenden Posten
- 2007 - 2010
Küchenleiter
Privatschule Obermayr Wiesbaden
Küchenleiter mit aller Verantowrtung, (Einkauf, Warenlagerung, Speiseplänen, Speisezubereitung, Essensausgabe usw.)
- 2000 - 2006
Küchenchef und Fleischermeister
Firma Hoffmann
- 1999 - 2000
Sous-Chef
Eisenacher's Gastronomie und Catering Service
- 1997 - 1999
Fleischermeister
Firma Hoffmann
- 1996 - 1997
Fleischermeister
Firma Klein
- 1993 - 1996
Fleischermeister
Firma Gref Völsing
Abteilungsleiter Produktion
- 1985 - 1993
Inhaber
Fleischereifachgeschäft Müller
Metzgerei, Partyservice, Großhandel, Imbiss, Mittagstisch
- 1982 - 1985
Filialleiter
Firma Eidmann
- 1981 - 1982
Fleischermeister
Pietschman
- 1977 - 1980
Fleischergeselle
Conrad/Pietschmann
Ausbildung von Harald Müller
- 1980 - 1981
Fleischerei
Fleischereifachschule Heyne
Fleischverarbeitung
Sprachen
Deutsch
-
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