Heiko Brath

Freiberuflich, Buchautor, BLV Verlag / G&U
Abschluss: Meister Fleischsommelier, Wifi Linz (Österreich)
Karlsruhe, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Metzgerei
Grillen
Fleischsommelier
Metzgerei mit Focus aufs Grillen Hersteller und Ex
Fleischerei
Seminare
Grillkurs
Bühnenerfahrung
Inhouse-Seminare
Buchautor

Werdegang

Berufserfahrung von Heiko Brath

  • Bis heute 2 Jahre und 10 Monate, seit Okt. 2022

    Buchautor

    BLV Verlag / G&U

    "Wurst einfach selbermachen" BLV Verlag

  • Bis heute 10 Jahre und 7 Monate, seit 2015

    Dozent für Fleischsommeliers und Grillmeister

    Fleischerschule Augsburg

  • Bis heute 29 Jahre und 7 Monate, seit 1996

    Inhaber

    Brath Metzgerei & Partyservice

  • 1987 - 1995

    Meister, Geselle, Azubi

    Metzgerei Müller-Herkommer, Freiburg

  • Grillmeister

    Heiko Brath

    Seit ca 2010 als Experte zum Thema Fleisch und Grillen bei Grillevents, Bühnenshows, Messen, TV

Ausbildung von Heiko Brath

  • 2015 - 2015

    Wifi Linz (Österreich)

  • 1995 - 1995

    ITB Frankfurt

  • 1993 - 1993

    Meisterschule Frankfurt

Sprachen

  • Deutsch

    -

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