Heinrich Boris Fettweiß
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Heinrich Boris Fettweiß
- Bis heute 1 Jahr und 10 Monate, seit März 2024
Koch
HDI Versicherung
Koch HDI Catering
Prüfung Wareneingang (Folien,Fließ,Tränkmittel), Prüfung Produktion (IN Prozess), Prüfung von Wettbewerbsmuster, Dokumentation, unterstüzende Dokumentation für das Reklamationsmanagement
Lienienführer nach HACCP / IFS Standarts, Qualitätskontrolle der unterstellten Lienien, Qualitätssicherung, Messmittelüberwachung, Warenannahme und Kontrolle
- 16 Jahre, Aug. 1991 - Juli 2007
Koch
Saisonal wechselne Arbeitgeber im Hotel und Gastronomie Bereich
Gardemanger, Entremetier, Saucier, Chef de Partie, Teamleader
Ausbildung von Heinrich Boris Fettweiß
- 2 Jahre, Aug. 2007 - Juli 2009
Lebensmitteltechnik
ZDS Solingen
Abschluss der berufs- und arbeitspädagogischen Qualifikation (Ausbilderschein), R.E.H.I.S.(Abschluss des internationalen Intermediate Food Hygiene Certificate)
- 3 Jahre und 6 Monate, Aug. 1991 - Jan. 1995
Berufsschule
Robert Wetzlar Berufsschule
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Gut
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