Hendrik Fennel
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Hendrik Fennel
- Current 9 years and 2 months, since Apr 2017
Geschäftsführer
Hotel Maier GmbH
- 4 years and 3 months, Jan 2013 - Mar 2017
Mitglied der Geschäftsführung
Hotel Restaurant Maier
- 3 months, Oct 2012 - Dec 2012
Elternzeit
Privat
- 2007 - 2008
University Lecturer
ISM Dortmund
Gastronomietrends - Gastronomiemarketing - Führung
- 2006 - 2008
Managing Director
Monkey's Gastronomie GmbH & Co. KG
- 2005 - 2006
Food and Beverage Manager
Grandhotel Schloss Bensberg
- 2004 - 2005
Food and Beverage Manager
Excelsior Hotel Ernst AG
- 1 year and 10 months, Jun 2002 - Mar 2004
Assistant Manager / Human Resources Manager
Excelsior Hotel Ernst AG
- 2 years and 8 months, Oct 1999 - May 2002
Management Trainee
Excelsior Hotel Ernst AG
Administrative & General Food & Beverage Sales & Marketing
Koch
Wald & Schlosshotel Friedrichsruhe **
Koch
Im Schiffchen ***
Ausbildung von Hendrik Fennel
- 2010 - 2012
Executive Master of Business Administration
ESSEC-Mannheim
Wirtschaftswissenschaften
Bergische Universität Wuppertal
Bachelor Hotel- und Gastronomiemanagement
BA Ravensburg
Gastronomiemangement, Personalmangement, Dienstleistungsmanagement, Marketing
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
C1 (Fließend)
Spanish
B1-B2 (Gute Kenntnisse)
French
C1 (Fließend)
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