Henry Hübener
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Henry Hübener
- Bis heute 5 Jahre und 8 Monate, seit Okt. 2019
CAFM-Koordinator im Projektmanagement / Dozent für SAP-Module
Landeshauptstadt München - Referat für Bildung und Sport
- 3 Monate, Okt. 2018 - Dez. 2018
Store manager
Poke Container GmbH
- Kostenkontrolle & Rentabilitätssicherung - Sicherstellung operativer Abläufe & Routinen - Verkaufsgespräche, Kundenberatung sowie - Mitarbeiter führen und fördern
- 3 Monate, Juli 2018 - Sep. 2018
Traveler
Traveling through Scotland, England and Wales
kultureller Austausch und Horizont Erweiterung
- 2 Monate, Juni 2017 - Juli 2017
Praktikant
InterCityHotel GmbH / Deutsche Hospitality
- Verarbeitung der Tagesabschlüsse - Bearbeiten von Kreditorenrechnungen, Lieferscheinen und Angebotseinholung - Check in / Check out, Neukunden Akquise, Behandlung von Gästereklamationen
- 7 Monate, Jan. 2016 - Juli 2016
Technischer Assistent
Isenmann Siebe GmbH
- Aktive Unterstützung in allen F&B Bereichen - Bestellung, Annahme, Kontrolle von Waren - Erstellung Wirtschaftlichkeitsberechnungen, betrieblichen Kennzahlen zur Ergebnissicherung
- 2 Jahre und 4 Monate, Jan. 2011 - Apr. 2013
1. Chef de Partie
Hotel Belvedere
- 9 Monate, Nov. 2011 - Juli 2012
Traveler
Work & Travel Australien
- fruit picking - houskeeper on a sheep farm
- 1 Jahr und 1 Monat, Dez. 2009 - Dez. 2010
Sous-Chef
Hotel Bellaval
- 1 Jahr und 1 Monat, Nov. 2008 - Nov. 2009
Commis de cuisine
Hotel Belvedere
- 5 Monate, Juni 2008 - Okt. 2008
Chef de Partie
Gasthof Bären
- 1 Jahr, Nov. 2005 - Okt. 2006
Sous-Chef
Hutberggaststätte Kamenz
- 2 Jahre und 1 Monat, Juli 2003 - Juli 2005
Chef de Cuisine
König-Albert-Bad
- 1 Jahr und 1 Monat, Juli 2002 - Juli 2003
Chef de Partie
Evabrunnen
- 2 Jahre und 11 Monate, Aug. 1999 - Juni 2002
Ausbildung zum Koch
Evabrunnen
Ausbildung von Henry Hübener
- 1 Jahr und 11 Monate, Aug. 2016 - Juni 2018
Hotelbetriebswirt
SRH Dresden
Betriebswirtschaftslehre (BWL) Volkswirtschaftslehre (VWL) Rechts- und Steuerwesen Personalwirtschaft Marketing Spezialisierungen Hotelorganisation Hotelmanagement Technologie im Gastgewerbe
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Gut
Französisch
Grundlagen
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