Holger Stefani

Angestellt, Gebietsverkaufsleiter PHT, PHT
Student, Staatlich geprüfter Lebensmittelverarbeitungstechniker, FH
Schwabmünchen, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Qualitätsmanager
Erfahrung im Bereich Frischfleisch/Produktion
Führungserfahrung
Auditor
Qualitätsbeauftragter
Filialleitung
IFS
BRC
Personalführung
Lebensmittelverarbeitungstechniker
Schlachtung Rind/Schwein

Werdegang

Berufserfahrung von Holger Stefani

  • Bis heute 3 Jahre und 7 Monate, seit Jan. 2022

    Gebietsverkaufsleiter PHT

    PHT

    Partner für Hygiene und Technologie. Koncept von Personaleingang bis zur Arbeitsstätte Hygienisiert dazu bis zur Betriebshygiene kompletter Ansprechpartner.

  • 11 Monate, Apr. 2020 - Feb. 2021

    Betriebsleiter

    Otto Nocker GmbH

  • 4 Monate, Dez. 2019 - März 2020

    Leiter Frischeservice

    Real GmbH

  • 3 Monate, März 2019 - Mai 2019

    Englischsprachkurs

    Inlingua Sprachschule Augsburg

  • 7 Monate, Juli 2018 - Jan. 2019

    Leitung Qualitätssicherung

    Landsberger-Wurstspezialitäten GmbH & Co. KG

  • 7 Monate, Jan. 2018 - Juli 2018

    Mitarbeiter Qualitätsmanagement

    Landsberger Wurstspezialitäten GmbH & Co. KG

  • 4 Monate, Juli 2017 - Okt. 2017

    Qualitätsmanager/ Auditor

    COMCAVE.COLLEGE® GmbH, your source of knowledge
  • 2 Jahre und 1 Monat, Mai 2015 - Mai 2017

    Schichtleiter

    Hauser Weinimport GmbH
  • 2 Jahre und 11 Monate, Feb. 2012 - Dez. 2014

    Betriebsleiter

    Vion/ Südfleisch Waldkraiburg

    Verantwortung: Schweine-Rinderschlachtung. Schweine-Rinderzerlegung Betriebshygiene, Transport. Technischer-Betriebsleiter

  • 4 Jahre und 1 Monat, Sep. 2004 - Sep. 2008

    Filialleiter

    VinzenzMurr

    Bedienungsverkauf, Disposition, Verkaufsfördernde Warenpräsentation, Kundenberatung, Gewährleistung von Frische und Sauberkeit, Herstellung von Spezialitäten, Kassenabrechnung, Erfüllung der vereinbarten Ziele, Einhaltung der gesetzlichen Vorschriften, Arbeitseinteilung und fachliche Unterweisung des Personals

  • 2 Jahre und 7 Monate, Okt. 2000 - Apr. 2003

    Key Account Manager

    Seewald-Chemie

    Bezirksleitung Bayern:Kundenbetreuung und Beratung im Bereich der Reinigung nach HACCP. Vorführungen unserer Geräte auf Messen und in Lebensmittel verarbeitenden Berieben. Die Erstellung von Hygienpläne. Hygieneberatungen und Mitarbeiterschulungen.

  • 2 Jahre und 4 Monate, Juni 1996 - Sep. 1998

    Stellvertretender Abteilungsleiter in der Fleischkommission

    Andreas Sieber

Ausbildung von Holger Stefani

  • DIN ISO 9001 / 2015

    Comcave

  • Staatlich geprüfter Lebensmittelverarbeitungstechniker

    FH

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Gut

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