Jennifer Schmidt
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Jennifer Schmidt
- Bis heute 2 Jahre und 3 Monate, seit Apr. 2023
Qualitätsmanagement und Produktentwicklung
Biback Zwiebackfabrik SOMMER GmbH & Co. KG
- 4 Monate, Dez. 2022 - März 2023
Werkstudentin
Biback Zwiebackfabrik SOMMER GmbH & Co. KG
Product development
Analysis of technofunctional properties of plant proteins.
Im Rahmen meiner Bachelorarbeit absolvierte ich dieses Praktikum. Tätigkeiten waren in der Abteilung Innovations- und Nachhaltigkeitsmanagement: - Recherche - Durchführung von mikrobiologischen Analysen - Kreation von Neuprodukten unter Berücksichtigung vorhandener Produktionsbedingungen - Vorbereitung, Durchführung und Auswertung von Verkostungen - Kreation und Übersetzung von Verkostungsprotokollen - Erstellen von Versuchsreihen
- 4 Monate, Sep. 2018 - Dez. 2018
Praktikantin
Asian German Sports Exchange Programme
- 3 Monate, Okt. 2017 - Dez. 2017
Studentische Hilfskraft
University of Applied Sciences Fulda
Studentische Hilfskraft im Mikrobiologie Labor des Fachbereichs Oecotrophologie. - Herstellen von Nährmedien und Reagenzien - Aufbau von Versuchsstationen - Anleitung und Betreuung der Studierenden während der Durchführung der Laborübung in Zusammenarbeit mit der zuständigen Fachprofessorin und den zuständigen Laboringenieur/innen - Weiterführung von Versuchen unter Anwendung verschiedener mikrobiologischer Arbeitsmethoden
- 1 Monat, Apr. 2017 - Apr. 2017
Praktikantin
MineralBrunnen RhönSprudel Egon Schindel GmbH
-Einblicke und Mitarbeit in dem Fachbereich Mikrobiologie. Selbständiges Herstellen von Nährmedien. -Plattengussverfahren sowie Membanfiltration von Mineralwasser (Mineral- und Tafelwasser Verordnung) -Begleitende chemisch-technische Kontrollmessungen -Überwachung aller chemischen Parameter -Begleitende chemisch-technische Analysen von Wareneingängen und Fertigprodukten. -Begleitende sensorische Verkostung und Bewertung -Arbeit mit Titrator -Allgemeine Labortätigkeiten
- 3 Monate, Jan. 2016 - März 2016
Aushilfe
easy Sports Freizeitanlagen GmbH
- Promotion - Hygienekontrollen - Verträge mit Neukunden abschließen - Kassenübergabe - Inventur - Anbieten und Verkauf von Fachartikeln - Zubereitung von Getränken und Shakes
- 1 Monat, Dez. 2015 - Dez. 2015
Praktikantin
easy Sports Freizeitanlagen GmbH
Freiwilliges Vollzeit Praktikum, zur Einarbeitung. Anschließende Einstellung als Aushilfe
Ausbildung von Jennifer Schmidt
- 3 Jahre und 1 Monat, März 2020 - März 2023
Lebensmitteltechnologie: Food Processing
Hochschule Fulda - University of Applied Sciences
- 3 Jahre und 7 Monate, Okt. 2016 - Apr. 2020
Oecotrophologie: Ernährung, Gesundheit und Lebensmittelwirtschaft
Hochschule Fulda - University of Applied Sciences
Sprachen
Englisch
Gut
Deutsch
Muttersprache
Französisch
Grundlagen
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