Jens Lümen
Angestellt, Teamleiter Frisch Fisch, Bernhard Möllers GmbH & Co. KG
Köln, Deutschland
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Jens Lümen
- Bis heute 9 Jahre und 1 Monat, seit Juli 2016
Teamleiter Frisch Fisch
Bernhard Möllers GmbH & Co. KG
- 1 Jahr und 2 Monate, Juni 2015 - Juli 2016
Chef de Cuisine
Schloss Kartzow
- 1 Jahr und 5 Monate, Feb. 2014 - Juni 2015
Junior Sous chef
Hotel am Steinplatz, Autograph Collection
- 11 Monate, Apr. 2013 - Feb. 2014
Sous-Chef
Golfpark Gut Düneburg
- 5 Jahre und 6 Monate, Okt. 2007 - März 2013
Chef de Partie
Steigenberger Parkhotel
- 1 Jahr und 4 Monate, Juli 2004 - Okt. 2005
Commis de cuisine
Parkhotel Wasserburg Anholt
- 3 Jahre und 2 Monate, Juni 2001 - Juli 2004
Koch
Parkhotel Wasserburg Anholt
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