Jörg Kummerländer
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Jörg Kummerländer
- Current 3 years and 9 months, since Oct 2022
Geschäftsführer
Kummerländer vom Feinsten GmbH
- 1 year and 5 months, Jun 2020 - Oct 2021
Hüttenwirt Öventhütte
Der Öschberghof
- 9 months, Oct 2019 - Jun 2020
Stellvertretender Leiter Cost Control
Der Öschberghof
- 5 years and 10 months, Jan 2014 - Oct 2019
Geschäftsführer
kummerländer vom feinsten GmbH
- 3 years and 9 months, Apr 2010 - Dec 2013
Kitchen Manager
Vom Feinsten
- 8 months, Aug 2009 - Mar 2010
Chef de Partie
Restaurant Meridiano
- 1 year and 4 months, Jul 2007 - Oct 2008
Chef de Partie
Seven ways to be different
Ivo Adam Kochweltmeister 15 Punkte Gault Millau
- 6 months, Nov 2006 - Apr 2007
Demichef de partie
Tschuggen Restaurant La Vetta
14 Punkte Gaulr Millau Restaurant La Vetta
- 1 month, Oct 2006 - Oct 2006
Praktikant
Schloss Neuweier
16 Punkte Gault Millau 1* Guide Michelin
- 11 months, Nov 2005 - Sep 2006
Koch
Vom Feinsten
Catering Service
- 6 months, May 2005 - Oct 2005
commis de cousine
Eden Roc Restaurant La Brezza
16 Punkte Gault Millau
- 1 year and 5 months, Dec 2003 - Apr 2005
Demichef de partie
Steigenberger Belvèdere Davos
- 2 months, Sep 2003 - Oct 2003
Praktikant
Restaurant Del Lago (Lago Maggiore)
- 3 years, Aug 2000 - Jul 2003
Auszubildender
Gasthaus Mühle zu Gersbach
13 Punkte Gault Millau
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
A1-A2 (Grundkenntnisse)
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