Dipl.-Ing. Jörg Rüsbüldt
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Jörg Rüsbüldt
- Bis heute 1 Jahr und 6 Monate, seit Jan. 2024
Geschäftsführer
CKW Pharma-extrakt GmbH & CO KG
- 11 Monate, Feb. 2023 - Dez. 2023
Betriebsleiter
CKW Pharma-Extrakt GmbH & Co. KG
- 2 Jahre und 6 Monate, Aug. 2019 - Jan. 2022Rügenwalder Mühle Carl Müller GmbH & Co. KG
Leiter Technologie
- 1 Jahr und 6 Monate, Okt. 2017 - März 2019
Leiter Produktentwicklung
Allfein Feinkost GmbH & Co. KG
- 3 Jahre und 7 Monate, März 2014 - Sep. 2017
Fachexperte Produktentwicklung
Kaufland Fleischwaren
- 9 Monate, Juni 2013 - Feb. 2014
Abteilungsleiter Produktentwicklung
Kaufland Fleischwaren SB GmbH & Co KG
- 8 Monate, Okt. 2012 - Mai 2013
Abteilungsleiter Innovationscenter
Kaufland Fleischwaren SB GmbH & Co KG
- 2 Jahre und 10 Monate, Dez. 2009 - Sep. 2012
Fachspezialist Produktentwicklung
Kaufland Fleischwaren SB GmbH & Co KG
- 2 Jahre und 5 Monate, Apr. 2007 - Aug. 2009
Werkstudent
Fleischwerk EDEKA Nord GmbH, Valluhn
verschiedenste Projektarbeiten wie z.B. Korrekturen der Prozessführung für Mettenden im Industriemaßstab, Kapazitätsberechnung und Auslastung der Rohwurstlinie, Berechnung und Überprüfung der Reichweite sowie Lagerung der Rohwurst im Hochregallager Diplomarbeit: "Entwicklung des Produktes -Kohlwurst ohne Kühlung- einschließlich Pasteurisationsprogramm für einen Autoklaven und Erarbeitung einer -Leitlinie Produktentwicklung- für das Fleischwerk"
- 5 Jahre und 1 Monat, Aug. 1999 - Aug. 2004
Fleischergeselle
Fleischerei Manfred Gollnik, Grabow (Mecklenburg)
Ausübung von verschiedenen Tätigkeiten als Geselle im Aufgabengebiet Zerlegung bis Produktion
- 3 Jahre, Aug. 1996 - Juli 1999
Lehrling
Fleischerei Manfred Gollnik, Grabow (Mecklenburg)
Ausbildung zum Fleischer
Ausbildung von Jörg Rüsbüldt
- 5 Jahre und 2 Monate, Sep. 2004 - Okt. 2009
Lebensmitteltechnologie
Hochschule Neubrandenburg
- 9 Monate, Jan. 2002 - Sep. 2002
Wehrdienst
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Gut
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