Johanna Schütte
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Johanna Schütte
- Bis heute 3 Jahre und 5 Monate, seit Apr. 2022
QM Spezialistin
Rügenwalder Mühle Carl Müller GmbH & Co. KG
Quality Specialist 3rd Party, Lohnfertigermanagement, qualitätsseitig verantwortlich für bestehende Lohnfertiger und Auswahl potentieller Lohnfertiger, Spezifikationswesen, Reklamationsbearbeitung, KPI Reporting, Neuproduktprojekte, interne Audits
- 3 Jahre und 4 Monate, Dez. 2018 - März 2022
Qualitätsmanagerin
Conditorei Coppenrath & Wiese KG
HACCP, Verpackungsmigration, Konformitätsarbeit, Schädlingsbekämpfung, Hygiene, Erstunterweisungen, Food Defense / Food Fraud / Food Safety, Internationale Kundenaudits, externe Audits (IFS, BRC, ISO 9001, ISO 14001), interne Audits, Lieferantenaudits, Hygienebegehungen, Schulungen
Masterarbeit zum Thema Fettverderb in Backwaren; beschleunigter Lagertest; chemische Analyse
soziales Engagement bei der Caritas: eigenständige Leitung einer Arbeitsgemeinschaft im offenen Ganztag an der Marienschule in Kleve, Lebensmittel kennenlernen und verarbeiten in Kleingruppen mit Kindern zwischen sechs und zehn Jahren
- 3 Monate, Mai 2016 - Juli 2016
Praktikantin Forschung und Entwicklung
Emsland-Stärke GmbH
Praktikantin in der Produktentwicklung, Qualitätskontrolle, Rezepturentwicklung, Lagertests, Sensorik
Ausbildung von Johanna Schütte
- 2 Jahre und 5 Monate, Sep. 2016 - Jan. 2019
Lebensmittelwissenschaften
Hochschule Rhein-Waal - University of Applied Sciences
Lebensmittelanalytik, -technoloige, -wissenschaft; Ernährung, Mikrobiologie, Produktentwicklung, Qualität und Sicherheit
- 3 Jahre und 2 Monate, Okt. 2012 - Nov. 2015
Umweltwissenschaften
Carl von Ossietzky Universität Oldenburg
Mikrobiologie, Biochemie, Chemie,
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Gut
Spanisch
Gut
Französisch
Grundlagen
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