Johanna Wolff
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Johanna Wolff
- Bis heute 1 Jahr und 6 Monate, seit Jan. 2024
Junior Brand Manager
Hosta - Werk für Schokolade-Spezialitäten GmbH & Co. KG
- Umsetzung und Nachverfolgung von Produktlinieneinführungen und Verpackungsvorlagen durch enge Zusammenarbeit mit Marktforschungsinstituten, Designagenturen und internen funktionsübergreifenden Teams, einschließlich Produktentwicklung, Vertrieb, Operations und Marketing - Konzeption von Neuproduktentwicklungen, Promotions und Markeneinführungen - Verantwortung für die Steuerung der Entwicklungsprojekte im Zeit-, Mengen und Kostenrahmen sowie Sicherstellung der bedarfsgerechten Produktqualität
- Ideenfindung und Ideenentwicklung neuer Produktideen - Erarbeitung eines Produktkonzeptes auf Basis der Analyse von Trends und Kundenbedürfnissen - Anfertigung und Präsentation von Prototypen - Beurteilung der technologischen Machbarkeit
- 7 Jahre, Juli 2013 - Juni 2020
Aushilfskraft
PROMEDIA Wolff
Allgemeine Büroarbeiten; Digitale Medienbildung
- 7 Monate, Feb. 2019 - Aug. 2019
Supervisor
Bluebag Australia
- Einstellung und Einarbeitung sowie Betreuung der Arbeitsabläufe des Personals - Zubereitung von Lebensmitteln nach Einhalten von HACCP - fröhlicher Umgang mit Kunden in einem schnelllebigen Umfeld
- 4 Monate, Sep. 2016 - Dez. 2016
Praktikantin Food Redaktion
The Food Professionals Köhnen AG
Kreative Entwicklung von Konzeptvorschlägen und Rezeptideen für die Erstellung von Kochbüchern und Broschüren. Mitarbeit in der Versuchsküche, im Fotostudio und das Kennenlernen von Food-Styling und Food-Marketing.
- 1 Jahr und 6 Monate, Okt. 2013 - März 2015
Projektmitarbeiterin
Studienprojekt "Arbeit und Gesundheit im Betrieb"
Ausbildung von Johanna Wolff
- 3 Jahre und 8 Monate, Okt. 2013 - Mai 2017
Oecotrophologie: Versorgungs- und Verpflegungsmanagement
Hochschule Fulda - University of Applied Sciences
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
Niederländisch
Grundlagen
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