Valentin Rapp
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Valentin Rapp
- Bis heute 1 Jahr und 3 Monate, seit März 2024Weißenhorner Molkerei GmbH
Teamleitung Produktentwicklung
- Bis heute 4 Jahre und 8 Monate, seit Okt. 2020
Produktentwickler
Weißenhorner Molkerei GmbH
- 6 Monate, Nov. 2015 - Apr. 2016
Chef de Partie
Restaurant Stucki Basel
Selbstständige Führung und Organisation des Postens Garder Manger, Durchführung von Banketts
- 1 Jahr und 6 Monate, März 2014 - Aug. 2015
Commis de cuisine
Restaurant und Hotel Lago Ulm
Selbstständige Führung und Organisation der Posten Garder Manger, Entre-Métier und Patisserie
- 2 Jahre und 5 Monate, Okt. 2011 - Feb. 2014
Koch
Stephans-Stuben Neu-Ulm
Ausbildung zum Kochgeselle Selbstständige Führung und Organisation der Posten Garder Manger, Entre-Métier, Saucier und Patisserie
Ausbildung von Valentin Rapp
- 4 Jahre, Okt. 2016 - Sep. 2020
Ernährungswissenschaft
Universität Hohenheim
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
Französisch
Fließend
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