Jürgen Pfeifer

Beratung von Handels- und Industrieunternehmen zu Bestandsoptimierung und Supply-Chain-Automatisierung. Entwicklung einer Phantom-Bestandslogik (Out-of-Shelf 10,5 auf 3,8 Tage) sowie Optimierung von Lagerbelegung und Allokation bei einem Kfz-Teilegroßhändler (-10 % Slow-Moving-SKUs, +1,5 Prozentpunkte Verfügbarkeit). Fachliches Konzept für eine Auto-Replenishment-Lösung und AI-gestütztes Requirements Engineering.

End-to-End-Verantwortung für Forecasting, DC- und Filialdisposition, Replenishment und SCM Analytics in drei FMCG-Handelsketten. Führung von vier Team Leads über mehrere Berichtsebenen sowie Verantwortung für Service Level, Warenverfügbarkeit, OOS, Backorders, GMROI und Bestandsreichweite. Einführung einer Prognose- und Bestandsmanagementlösung; Bestandsreduktion um 15 % bei unverändertem Service Level.

Leitung der Filialdisposition und Nachschubsteuerung für das Filialnetz nach der Übernahme von FRESH 25 durch die Samberi/NEVADA Group. Verantwortung für operative Replenishment-Prozesse auf Filialebene und deren Integration in die Supply-Chain-Strukturen der Gruppe.

Aufbau und Leitung einer zentralen Supply-Planning- und Replenishment-Funktion mit direkter Berichtslinie an den CEO. Standardisierung von Forecasting, Disposition und Bestandsoptimierung für Distributionszentrum und Filialen. End-to-End-Einführung von ABM Cloud als Projektleiter und fachlicher Business Owner. 70 % des Sortiments auf zentrale Disposition umgestellt; In-Stock Availability um 4 Prozentpunkte gesteigert.

Leitung des Category-Management-Teams mit Verantwortung für Sortiment und Einkauf. Mitwirkung an der Zentralisierung der Warenversorgung über das Distributionszentrum; Erhöhung des DC-Anteils bei Obst und Gemüse auf 85 % der Filialen sowie Senkung der Logistikkosten und Verbesserung der Qualitäts- und Frischekontrolle. Die Projektergebnisse führten zur Übernahme der neu geschaffenen Supply-Planning- und Replenishment-Funktion.

Leitung eines ca. 4.500-SKU-Portfolios in TV, Audio, Zubehör und Gaming sowie Führung von zwei Category Managern. Verantwortung für Marktanteil, Marge, Lagerumschlag und Working Capital. Beschaffung und Supply Planning mit chinesischen OEM-Herstellern für Private-Label-TVs; Verhandlungen mit Sony, Samsung und LG. Regionalen Partnerstatus mit Sony und Samsung zu Konditionen nationaler Handelsketten erreicht.

Category Management auf Herstellerseite für Wurstwaren: Sortimentsplanung, Preisgestaltung, Promotions, Positionierung und Koordination von Produktneueinführungen. Top-down-Bedarfsplanung entlang der Produkt-Kanal-Matrix sowie enge Abstimmung mit Marketing und Vertrieb.

Internationaler Einkauf und Import von Frischeprodukten. Vertrags- und Preisverhandlungen mit internationalen Lieferanten, Bestell- und Lieferplanung, Sendungsverfolgung sowie Vorbereitung der Zollabwicklung. Zusätzlich Verantwortung für Reklamations- und Qualitätsfragen entlang der Lieferkette.

Wirtschaft, Geschichte und Kultur Koreas Abschluss durch die ZAB anerkannt