Julia Schnitzke
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Julia Schnitzke
- Bis heute 2 Jahre und 10 Monate, seit Aug. 2022
Convention Sales Manager
Steigenberger Treudelberg Hamburg
- 2 Jahre und 8 Monate, Aug. 2020 - März 2023
Schwimmbadaufsicht (Minijob während des Studiums)
Schön Klinik Holding SE
- Beaufsichtigen der Patienten im Schwimmbad - Kontrollieren der Zimmerausweise vor Beginn der Schwimmzeit - Konfliktmanagement - stetige Kommunikation mit dem Front of House Team
- 5 Monate, Juni 2020 - Okt. 2020
Kiosk-Mitarbeiter (Minijob während des Studiums)
Wildpark Eekholt
Verkauf von Lebensmitteln sowie Souvenirs im Parkkiosk
- 1 Jahr und 10 Monate, März 2018 - Dez. 2019
Organizer / Assistant Bankett Manager
NH Hotels GmbH
Organisation aller Veranstaltungen für Meetings, Events und Gruppen des Hotels mit 239 Zimmern und Suiten / Planung der Veranstaltungen mit unseren Businesskunden / Angebotserstellung / Professionelles Reklamationsmanagement / Urlaubsvertretung des Conference und Bankett Inhouse Sales NH Hamburg Altona
- 9 Monate, Juni 2017 - Feb. 2018
Reservierungsmitarbeiterin
Das Restaurant die Bullerei
• Telefonische Annahme und Bearbeitung von Reservierungen • Bearbeiten von Reservierungen per E-Mail • Drucken von Menükarten • Annahme und Bearbeiten von Gruppenreservierungen • Erstellung von Function Sheets für Küche und Service • Unterstützung des Services bei Veranstaltungen
- 10 Monate, Sep. 2016 - Juni 2017
Front Office Agent
Park Inn by Radisson Hamburg Nord
• Telefonische Annahme und Bearbeitung von Reservierungen • Bearbeiten von Reservierungen per E-Mail • Drucken von Menükarten • Annahme und Bearbeiten von Gruppenreservierungen • Erstellung von Function Sheets für Küche und Service • Unterstützung des Services bei Veranstaltungen
- 1 Jahr, Sep. 2015 - Aug. 2016
Rezeptionistin
Aspria Group
• Zugangskontrolle zum Club • Check In & Check out von Mitgliedern • Kassenabrechnungen • Reservierungen für alle Abteilungen annehmen und verwalten • Mitverantwortlich für Ordnung und Sauberkeit am Front Office • Mitverantwortlich für das positive Erscheinungsbild des Unternehmens • Verwaltung von Lost & Found • Annahme und Weiterleitung von Telefonaten sowie des E-mailverkehrs
- 1 Jahr, Sep. 2014 - Aug. 2015
Commis de rang
Radisson blu hamburg Airport
• Begrüßung der Gäste, Begleitung der Gäste zum Tisch und Bedienung der Gäste. • Getränke-Service, Aufnahme von Bestellungen, Servieren von Speisen. • F & B-Service bei Bankett- und Tagungsveranstaltungen. • Mitarbeit bei der Organisation im "Back office" des Restaurants mit Verwaltung, Ordnung, und Pflege der Service-Utensilien
- 3 Jahre, Aug. 2011 - Juli 2014
Restaurantfachfrau
balladins SUPERIOR Hotels
Tätigkeiten lt. Ausbildungsrahmenplan Schleswig-Holstein • Getränke-Service, Aufnahme von Bestellungen, Servieren von Speisen. • F & B-Service bei Bankett- und Tagungsveranstaltungen. • Mitarbeit bei der Vorbereitung von Bankett- und Tagungsveranstaltungen mit Herrichtung von Räumen, Gedecken und Dekorationen. • Durchlaufen folgender Abteilungen • Service (Restaurant, Bar, Bankett) • Küche • Veranstaltungsverkauf • Einkauf und Lagerhaltung
Ausbildung von Julia Schnitzke
- 1 Jahr und 11 Monate, Aug. 2020 - Juni 2022
Hotelbetriebswirtschaft / Hotelmanagement
Hotelfachschule Hamburg
Abschluss: Bachelor Professional Wirtschaft Hotel und Gastronomiemanagement & staatl. geprf. Betriebswirtin im Fachbereich Hotel- und Gastronomiemanagement Schwerpunkt Cruise Management Abschlussarbeit: Projekt Management Abschlussthema: Entwicklung einer reibungslosen Warenlogistik für den Hotelbetrieb des Leuchtturms auf Neuwerk
Sprachen
Englisch
Gut
Deutsch
Muttersprache
Spanisch
Grundlagen
Französisch
Grundlagen
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