Julian Bauer

Bis 2018, Souschef, Restaurant Engel
Hamburg, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

Belastbarkeit
Pünktlichkeit
unternehmerisches Denken
Kalkulation
Teamfähigkeit
Kreativität
Führungskompetenz
Hotellerie
Teamentwicklung
HACCP
Lehrlingsausbildung
Küchenmanagement
Speisekarten
Mise en place
Küchenverantwortung
Restaurant
Gastronomie

Werdegang

Berufserfahrung von Julian Bauer

  • Current 7 years and 2 months, since May 2019

    Head Chef Brasserie

    TORTUE HAMBURG

  • 6 months, Nov 2018 - Apr 2019

    Küchenchef

    Valluga Lech am Arlberg

  • 8 months, Apr 2018 - Nov 2018

    Souschef

    Restaurant Engel

  • 1 year and 10 months, Aug 2015 - May 2017

    Koch

    Juwelier

  • 4 months, May 2015 - Aug 2015

    Souschef

    Schmidts TIVOLI GmbH
  • 1 year and 2 months, Mar 2014 - Apr 2015

    Souschef

    Teichhaus Bad Nauheim

  • 3 years and 4 months, Nov 2010 - Feb 2014

    Sous Chef

    Hotel Restaurant Cafe Schlossstuben

  • 8 months, Apr 2010 - Nov 2010

    Chef de Partie

    Zum Alten Rentamt

  • 10 months, Jul 2009 - Apr 2010

    Chef de Partie

    Hotel Restaurant Cafe Schlossstuben

  • 2 years and 11 months, Aug 2006 - Jun 2009

    Auszubildender Koch

    Linde Wirtshaus

Sprachen

  • German

XING – Das Jobs-Netzwerk

  • Über eine Million Jobs

    Entdecke mit XING genau den Job, der wirklich zu Dir passt.

  • Persönliche Job-Angebote

    Lass Dich finden von Arbeitgebern und über 20.000 Recruiter·innen.

  • 21 Mio. Mitglieder

    Knüpf neue Kontakte und erhalte Impulse für ein besseres Job-Leben.

  • Kostenlos profitieren

    Schon als Basis-Mitglied kannst Du Deine Job-Suche deutlich optimieren.

21 Mio. XING Mitglieder, von A bis Z