Juliane Weger

Angestellt, Abteilungsleitung Qualitätssicherung, Ulmer Fleisch GmbH
Bis 2022, 2. Staatsexamen Lebensmittelchemie, LAVES Niedersachsen
Neu-Ulm, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

Lebensmittelchemie
Analytik
Messtechnik
LC-MS
Lebensmittelrecht
Forschung und Entwicklung
Qualitätssicherung
Qualitätsmanagement
Kundenservice
Offenheit
schnelle Auffassungsgabe
selbstbewusstes Auftreten
Teamfähigkeit
Organisationstalent
Interesse an Neuem
verantwortungsbewusst
engagiert
zielstrebig
Produktion
Lebensmittel
Qualitätskontrolle
Führungserfahrung
Lebensmittelsicherheit
QMS
HACCP

Werdegang

Berufserfahrung von Juliane Weger

  • Current 11 months, since Jul 2025

    Abteilungsleitung Qualitätssicherung

    Ulmer Fleisch GmbH

  • 7 months, Jan 2025 - Jul 2025

    Mitarbeiter Qualitätssicherung

    Ulmer Fleisch GmbH

  • 2 years and 5 months, Dec 2021 - Apr 2024

    Qualitätssicherin Food Eigenmarke

    EDEKA Zentrale Hamburg

    - vollständige Überwachung der Qualitätssicherung der Eigenmarkenprodukte von der Produktentwicklung über die Festschreibung der Qualität der Artikel, Layoutprüfung, Untersuchung zur rechtlichen Absicherung und Qualitätssicherung, Bearbeitung von Kundenreklamationen, Laboranmerkungen, amtlichen Beanstandungen, Krisensituationen und Medientests - Warenbereiche aktuell: SB Fleisch, Fleisch/Wurst, Fleischersatzprodukte, TK Pizzen, Fischfeinkost - WB zuvor: TK Fertiggerichte, TK Backwaren, TK Gemüse, Smoothies

  • 2 years, Dec 2018 - Nov 2020

    Messtechnikerin

    Eurofins WEJ Contaminants

  • 6 months, Jun 2018 - Nov 2018

    Masterantin

    Eurofins WEJ Contaminants

  • 3 months, Mar 2018 - May 2018

    Kundenbetreuung

    Eurofins WEJ Contaminants

  • 11 months, May 2017 - Mar 2018

    Verkäuferin

    Stadtbäckerei Schaller

  • 8 months, May 2015 - Dec 2015

    Hilfswissenschaftliche Mitarbeiterin

    Universität Bayreuth

    Hilfswissenschaftliche Mitarbeiterin in der Anorganischen Chemie II, Arbeit im Labor und Betreuung von Übungsgruppen

  • 2 months, Aug 2014 - Sep 2014

    Verkäuferin

    Oehme Brot & Kuchen GmbH

  • 1 year and 5 months, Sep 2012 - Jan 2014

    Verkäuferin

    Oehme Brot & Kuchen GmbH

  • 1 month, Jul 2012 - Jul 2012

    Praktikantin

    Dr. R. Pfleger GmbH

  • 2 months, Jul 2011 - Aug 2011

    Praktikantin

    Landeskriminalamt Rheinland-Pfalz

Ausbildung von Juliane Weger

  • 1 year and 4 months, Dec 2020 - Mar 2022

    2. Staatsexamen Lebensmittelchemie

    LAVES Niedersachsen

  • 1 year and 1 month, Oct 2019 - Oct 2020

    Lebensmittelchemie

    Universität Hamburg

  • 2 years and 6 months, Oct 2016 - Mar 2019

    Lebensmittel- und Gesundheitswissenschaften

    Universität Bayreuth

  • 3 years and 1 month, Sep 2013 - Sep 2016

    Chemie

    Universität Bayreuth

  • 2005 - 2013

    Mathem./Naturwissenschaftlich

    St.-Ursula-Gymnasium (Düsseldorf)

Sprachen

  • German

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

  • English

    C1 (Fließend)

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