Karl-Heinz Wilmes
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Karl-Heinz Wilmes
- Current 6 years and 9 months, since Sep 2019
Einkäufer
sea chefs
- 5 months, Apr 2017 - Aug 2017
Chef de Partie
Hotel Büker
- 3 months, Mar 2017 - May 2017
Gastronomische Leitung
Segodi Hunting Outfitters
- Kalkulieren der Lebensmittel - Anweisungen bei den Zubereitungen der Speisen - Fahrer bei Safarifahrten
- 2 months, Nov 2016 - Dec 2016
Chef de Partie
Hotel Büker
- 1 month, Oct 2016 - Oct 2016
Chef de Partie (Aushilfsvertrag)
MS Europa
Zubereitung und Vorbereitung der Speisen auf dem Posten Entremetier. ( "Help-Vertrag" mit 1 Monat begrenzter Laufzeit)
- 2 months, Sep 2016 - Oct 2016
Chef de Partie
Hotel Büker
- 6 months, Feb 2016 - Jul 2016
Chef de Partie
Sea Chef Cruises Ldt., CY 4011 Limassol, Cyprus
Zuständigkeit und Verantwortung für ein Restaurant auf dem Kreuzfahrtschiff "Mein Schiff 2".
- 1 year and 3 months, Nov 2014 - Jan 2016
Comis de Cuisine
Hotel Büker
- 4 months, Aug 2014 - Nov 2014
Comis de Cuisine
Hotel & Restaurant Traube Tonbach
- 3 years, Aug 2011 - Jul 2014
Auszubildender Koch
Parkhotel Gütersloh
Herstellung und Zubereitung von Speisen.
Ausbildung von Karl-Heinz Wilmes
- 1 year and 11 months, Sep 2017 - Jul 2019
Hotelbetriebswirt
Hotelfachschule Heidelberg
- 3 years, Aug 2011 - Jul 2014
Verarbeitung und Umgang mit Lebensmitteln
Carl Severing Berufskolleg
- 1 year and 11 months, Aug 2009 - Jun 2011
Wirtschaft und Verwaltung
Höhere Handelsschule Lippstadt
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
C1 (Fließend)
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