Katharina Lorenzen
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Katharina Lorenzen
- 8 months, Feb 2021 - Sep 2021
Wissenschaftliche Mitarbeiterin
Christian-Albrechts-Universität zu Kiel
Institut f. Humanernährung und Lebensmittelkunde - Abteilung Lebensmitteltechnologie
- 8 months, May 2020 - Dec 2020
Masterandin
DuPont Danisco
Arbeit im Rahmen der Masterarbeit: "Entwicklung einer spezifischen und sensitiven Nachweismethode für Staphylococcus warneri mittels PCR und DNA-Fingerprint" mikrobiologische und molekularbiologische Methoden (Kultivierung + Isolierung von Bakterienzellen, DNA-Extraktion, qPCR, ddPCR, 16S-Sequenzierungen, Durchflusszytometrie, MALDI-TOF-MS, Gelelektrophorese)
- 6 months, Apr 2018 - Sep 2018
Praktikantin
Max Rubner-Institut, Bundesforschungsinstitut für Ernährung und Lebensmittel
Mikrobiologische und analytische Labortätigkeiten, Arbeit mit Lebensmitteln, Molekularbiologische Arbeiten
- 3 months, Aug 2017 - Oct 2017
Praktikantin
Max Rubner-Institut, Bundesforschungsinstitut für Ernährung und Lebensmittel
Ausbildung von Katharina Lorenzen
- 2 years and 4 months, Oct 2018 - Jan 2021
Ernährungs- und Lebensmittelwissenschaften
Christian-Albrechts-Universität zu Kiel
- 3 years and 1 month, Oct 2015 - Oct 2018
Ökotrophologie
Christian-Albrechts-Universität zu Kiel
Sprachen
English
C1 (Fließend)
Spanish
A1-A2 (Grundkenntnisse)
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
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