Katharina Lorenzen
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Katharina Lorenzen
- 8 Monate, Feb. 2021 - Sep. 2021
Wissenschaftliche Mitarbeiterin
Christian-Albrechts-Universität zu Kiel
Institut f. Humanernährung und Lebensmittelkunde - Abteilung Lebensmitteltechnologie
- 8 Monate, Mai 2020 - Dez. 2020
Masterandin
DuPont Danisco
Arbeit im Rahmen der Masterarbeit: "Entwicklung einer spezifischen und sensitiven Nachweismethode für Staphylococcus warneri mittels PCR und DNA-Fingerprint" mikrobiologische und molekularbiologische Methoden (Kultivierung + Isolierung von Bakterienzellen, DNA-Extraktion, qPCR, ddPCR, 16S-Sequenzierungen, Durchflusszytometrie, MALDI-TOF-MS, Gelelektrophorese)
- 6 Monate, Apr. 2018 - Sep. 2018
Praktikantin
Max Rubner-Institut, Bundesforschungsinstitut für Ernährung und Lebensmittel
Mikrobiologische und analytische Labortätigkeiten, Arbeit mit Lebensmitteln, Molekularbiologische Arbeiten
- 3 Monate, Aug. 2017 - Okt. 2017
Praktikantin
Max Rubner-Institut, Bundesforschungsinstitut für Ernährung und Lebensmittel
Ausbildung von Katharina Lorenzen
- 2 Jahre und 4 Monate, Okt. 2018 - Jan. 2021
Ernährungs- und Lebensmittelwissenschaften
Christian-Albrechts-Universität zu Kiel
- 3 Jahre und 1 Monat, Okt. 2015 - Okt. 2018
Ökotrophologie
Christian-Albrechts-Universität zu Kiel
Sprachen
Englisch
Fließend
Spanisch
Grundlagen
Deutsch
Muttersprache
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