Kerstin Baumgart
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Kerstin Baumgart
- Bis heute 6 Jahre und 6 Monate, seit Dez. 2018
Leitung Qualitätssicherung
LEON Institute im Auftrag der Florapharm GmbH
- 2 Jahre und 7 Monate, Mai 2016 - Nov. 2018
Mitarbeiterin Qualitätssicherung
LEON Institute im Auftrag der Florapharm pflanzliche Naturprodukte GmbH
- 7 Monate, Okt. 2015 - Apr. 2016
Qualitätssicherung
Florapharm GmbH
- 5 Monate, März 2015 - Juli 2015Kalfany Süße Werbung GmbH & Co. KG
Bachelorand in der Produktentwicklung
Praktikum + Bachelorarbeit in der Produktentwicklung Thema: Austausch färbender Lebensmittel auf der Basis der EU-Leitlinie zur Klassifikation von Lebensmittelextrakten mit färbenden Eigenschaften unter Beachtung der Rechtsnormen der Exportländer Aufgaben außerhalb der Abschlussarbeit: *Rezepturberechnungen *Entwicklung neuer Rezepturen *Wärmeschranktests *Anfordern neuer Rohstoffe *Health Claims *Begleiten von Erstproduktionen *Versuchskochungen
Viermonatiges Praxissemester im Bereich Qualitätsmanagement und Werkstechnologie. Aufgaben: *Ursachenanalyse *Wareneingangskontrolle *Fertigwarenkontrolle *Begleiten von Produktionsversuchen
Ausbildung von Kerstin Baumgart
- 3 Jahre und 9 Monate, Okt. 2016 - Juni 2020
Food Processing berufsbegleitend
Hochschule Fulda
- 4 Jahre und 1 Monat, Okt. 2011 - Okt. 2015
Ernährung und Versorgungsmanagement
Hochschule Weihenstephan-Triesdorf
Qualität, Entwicklung und Produktmanagement der Lebensmitteln
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
Spanisch
Grundlagen
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