Dipl.-Ing. Kirsten Süßbier

Angestellt, Leiterin Qualitätsmanagement/QMB, Tofutown.com GmbH
Lüneburg, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Produktentwicklung
Sensorik
Qualitätsmanagementsysteme
Neuentwicklung von Rezepturen
Optimierung von Rezepturen
Operational Excellence
Allergenmanagement
HACCP
Lieferantenaudits
SAP-RM
Qualitätskontrolle
Lebensmittelrecht
Projektarbeit Einführung neuer Produkte
Rohstoffmanagemnet
Spezifikationserstellung
Wertgestaltungsprojekte
Lieferantenmanagement
Qualitätsmanagement

Werdegang

Berufserfahrung von Kirsten Süßbier

  • Bis heute 6 Jahre und 10 Monate, seit Sep. 2018

    Leiterin Qualitätsmanagement/QMB

    Tofutown.com GmbH

  • 2 Jahre und 3 Monate, Juni 2016 - Aug. 2018

    Produktentwicklerin

    Nestle Schöller GmbH

  • 8 Jahre und 8 Monate, Jan. 2010 - Aug. 2018

    Operational Excellence

    Nestlé Unternehmungen Geschäftsbereich Nestlé Schöller

    Wertgestaltungsprojekte für Rohstoffe, Rezepturen und Fertigprodukte, Aufbau und Freiprüfung von Rohstofflieferanten, Allergenmanagement, Prozessoptimierungen

  • 5 Jahre, Jan. 2005 - Dez. 2009

    Start-Up Manager

    Nestlé Schöller Produktions GmbH

  • 1 Jahr und 7 Monate, Juni 2003 - Dez. 2004

    Demand Planner

    Nestlé-Schöller GmbH

    Erstellung des Absatzplanes und Absatzanalysen

  • 6 Monate, Okt. 2000 - März 2001

    Abteilungsleiterin QM (kommissarisch)

    Schöller Lebensmittel GmbH & Co. KG

    Sicherstellung der Verkehrsfähigkeit der Fertigwaren

  • 4 Jahre und 10 Monate, Jan. 1996 - Okt. 2000

    Fachteamleiterin Rohwaren

    Schöller Lebensmittel GmbH & Co. KG

    Verantwortung für die Rohwarenspezifikationen & Lebensmittelrechtliche Prüfung

  • 1 Jahr, Jan. 1995 - Dez. 1995

    Laborfachkraft

    Schöller Lebensmittel GmbH & Co. KG

    Rohwareneingangskontrolle und prozessbegleitende Qualitätskontrolle

Ausbildung von Kirsten Süßbier

  • 5 Jahre und 1 Monat, Sep. 1989 - Sep. 1994

    Lebensmitteltechnik

    Otto-von-Guericke-Universität Magdeburg

Sprachen

  • Englisch

    Gut

  • Russisch

    Grundlagen

  • Deutsch

    Muttersprache

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