Lacko Michal
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Lacko Michal
- Bis heute 7 Jahre und 6 Monate, seit Nov. 2017
offen für neue Angebote
offen für neue Hearusforderungen
- 1 Jahr und 1 Monat, Nov. 2016 - Nov. 2017
Management-Trainee
Centara Grand Beach Resort & Villas Hua Hin, Thailand
Management-Trainee in einem 5-Sterne Resort mit 5 Restaurants: Aufgaben: -Reporting an den Executive Manager -Lagerbestand (6 individuelle Lager) -Menüzusammenstellung -Mentoring der Mitarbaiter -Empfehlungen für den Betrieb -Kommunikationspflege zwischen Top-Management und Kunden
- 10 Monate, Feb. 2016 - Nov. 2016
Sommelier
Nationale Kollektion der Weine, Bratislava, Slowakei
-Weinpräsentierung und Weinverkostung sowohl für Gruppen (1-50) als auch für einzelne Kunden -tägliche sowie monatliche Pflege des Weininventars -Vorbereitung von privaten Veranstaltungen und Weinverkostungen -Kundenbetreuung mit Informationen über Weinprodukte
- 2 Jahre und 3 Monate, Juni 2013 - Aug. 2015
Team Leader
Lincoln of Toorak, Melbourne, Australien
-zuständig für Kundenservice und Kundenbedienung -zuständig für einen reibungslosen Ablauf der Veranstaltungen -Führung von Mitarbeitergesprächen -Verantwortlich für die Erhaltung des Wohlbefindens der Gäste
- 1 Jahr, Juni 2014 - Mai 2015
F&B Teammitglied
Melbourne Cricket Ground Club, Melbourne, Australien
- Realisierung aller F&B Angelegenheiten - Einhaltung von höchsten Standards für private Mitglieder bis 30 Personen
- 1 Jahr und 2 Monate, Apr. 2014 - Mai 2015
F & B-Teammitglied
Accor - Novotel Melbourne on Collins, Melbourne, Australien
-Vorbereitung für die Eröffnung und Schließung -Verantwortlich für die Begrüßung der Gäste -Bestellungseingang -Zahlungsabwicklung
- 3 Monate, Juni 2007 - Aug. 2007
Freiwilliger Mitarbeiter
Orchard & Vineyard Research and Training Center, Kibbutz Yiftah, Israel
-Verantwortlich für die effektive Verwaltung der Gemeinschaftskantine
Ausbildung von Lacko Michal
- 2 Jahre und 1 Monat, Juli 2013 - Juli 2015
Hospitality & Tourism Management
Kaplan Business School Australia, Melbourne
-Strategisches Management - Quantitative Business Analyse - Organisational Behaviour - Logistics and Supply Chain Management
- 6 Monate, Jan. 2013 - Juni 2013
Hospitality Management
Carrick Institute of Education, Adelaide, Australian
- 10 Monate, Sep. 2010 - Juni 2011
Management
Comenius-Universität Bratislava
Sprachen
Englisch
Fließend
Deutsch
Grundlagen
Tschechisch
Fließend
Slowakisch Muttersprache
-
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