Lacko Michal
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Lacko Michal
- Current 8 years and 7 months, since Nov 2017
offen für neue Angebote
offen für neue Hearusforderungen
- 1 year and 1 month, Nov 2016 - Nov 2017
Management-Trainee
Centara Grand Beach Resort & Villas Hua Hin, Thailand
Management-Trainee in einem 5-Sterne Resort mit 5 Restaurants: Aufgaben: -Reporting an den Executive Manager -Lagerbestand (6 individuelle Lager) -Menüzusammenstellung -Mentoring der Mitarbaiter -Empfehlungen für den Betrieb -Kommunikationspflege zwischen Top-Management und Kunden
- 10 months, Feb 2016 - Nov 2016
Sommelier
Nationale Kollektion der Weine, Bratislava, Slowakei
-Weinpräsentierung und Weinverkostung sowohl für Gruppen (1-50) als auch für einzelne Kunden -tägliche sowie monatliche Pflege des Weininventars -Vorbereitung von privaten Veranstaltungen und Weinverkostungen -Kundenbetreuung mit Informationen über Weinprodukte
- 2 years and 3 months, Jun 2013 - Aug 2015
Team Leader
Lincoln of Toorak, Melbourne, Australien
-zuständig für Kundenservice und Kundenbedienung -zuständig für einen reibungslosen Ablauf der Veranstaltungen -Führung von Mitarbeitergesprächen -Verantwortlich für die Erhaltung des Wohlbefindens der Gäste
- 1 year, Jun 2014 - May 2015
F&B Teammitglied
Melbourne Cricket Ground Club, Melbourne, Australien
- Realisierung aller F&B Angelegenheiten - Einhaltung von höchsten Standards für private Mitglieder bis 30 Personen
- 1 year and 2 months, Apr 2014 - May 2015
F & B-Teammitglied
Accor - Novotel Melbourne on Collins, Melbourne, Australien
-Vorbereitung für die Eröffnung und Schließung -Verantwortlich für die Begrüßung der Gäste -Bestellungseingang -Zahlungsabwicklung
- 3 months, Jun 2007 - Aug 2007
Freiwilliger Mitarbeiter
Orchard & Vineyard Research and Training Center, Kibbutz Yiftah, Israel
-Verantwortlich für die effektive Verwaltung der Gemeinschaftskantine
Ausbildung von Lacko Michal
- 2 years and 1 month, Jul 2013 - Jul 2015
Hospitality & Tourism Management
Kaplan Business School Australia, Melbourne
-Strategisches Management - Quantitative Business Analyse - Organisational Behaviour - Logistics and Supply Chain Management
- 6 months, Jan 2013 - Jun 2013
Hospitality Management
Carrick Institute of Education, Adelaide, Australian
- 10 months, Sep 2010 - Jun 2011
Management
Comenius-Universität Bratislava
Sprachen
English
C1 (Fließend)
German
A1-A2 (Grundkenntnisse)
Czech
C1 (Fließend)
Slowakisch Muttersprache
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