Lisa Klingler
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Lisa Klingler
- Bis heute 7 Monate, seit Jan. 2025
Chef de Rang
Chalet Silvretta Hotel & Spa
- Bis heute 2 Jahre und 7 Monate, seit Jan. 2023
Betriebswirtschaftliche Beraterin
Restaurant Grüner Baum
Betriebswirtsch. Beratung aufgrund der Neueröffnung 2025, Erstellung des Businessplans, Finanzanalysen
- 7 Monate, Juni 2024 - Dez. 2024
Chef de Rang sowie betriebswirtschaftliche Beraterin
Seehotel und Restaurant Malerwinkel
Führen einer Servicestation, Durchführung von Check-Ins, Betreuung der Exklusivveranstaltungen im Bootshaus, Betriebswirtschaftliche Beratung zur Einführung eines digitalen Hotelreservierungssystems
- 1 Jahr und 1 Monat, Apr. 2023 - Apr. 2024
Backoffice Manager | Gastronomiemanagement
Kuro Mori
Führung und Organisation des Backofficebereichs, Personal- und Bewerbermanagement, Reservierungsmanagement, Unterstützung und Organisation des Servicebereichs, aktive Mitarbeit im operativen Mittagsgeschäft, Organisation und Optimierung allgemeiner Betriebsstrukturen, Implementierung neuer Abläufe und Systeme
- 1 Jahr und 3 Monate, Okt. 2021 - Dez. 2022
Assistenz der Geschäftsführung | Gastronomiemanagement
TTR Services
Management verschiedener Gastronomiekonzepte (Backoffice), Controlling, Kontrolle der Betriebe, Steuerung des Zahlungsverkehrs, vorbereitende Buchhaltung, Kontakt zu Steuerberatung und Banken, Personalmanagement, Büromanagement, Prozessoptimierung, Onboarding neuer Firmen & Betriebsleitungen
- 1 Jahr und 3 Monate, Juni 2018 - Aug. 2019
Stellvertretende Betriebsleitung
Mehlwaage Freiburg
Personalmanagement, Reservierungsmanagement, Mitarbeit im operativen Geschäft (Service, Host, Bar), Ablauf- & Organisationsplanung, Durchführung Tagesabschlüsse, Verwaltung Kassensystem, vorbereitende Finanzbuchhaltung, Prozessoptimierung
- 3 Jahre und 1 Monat, Mai 2015 - Mai 2018
Auszubildende zur Hotelfachfrau mit Zusatzqualifikation Hotelmanagement
Hirschen in Freiburg-Lehen
Rezeption, Service, Küche, Tagung, Bar, Hauskeeping, Buchhaltung
- 1 Jahr und 7 Monate, Okt. 2013 - Apr. 2015
Servicemitarbeiterin
Hirschen in Freiburg-Lehen
- 1 Jahr, Sep. 2012 - Aug. 2013
Freiwilliges Soziales Jahr
DRK Landesverband Badisches Rotes Kreuz
Ausbildung von Lisa Klingler
- 1 Jahr und 11 Monate, Sep. 2019 - Juli 2021
Staatlich geprüfte Betriebswirtin - Fachrichtung Hotelbetriebswirtschaft und Hotelmanagement
Fachschule für Hotelbetriebswirtschaft und Hotelmanagement, Heidelberg
BWL, Personalwesen, Marketing, Rechnungswesen, Controlling, VWL, Englisch, Französisch, Profilbereich Hotel, Technologie, Projektmanagement, integrierte Unternehmenssoftware
- 3 Jahre und 1 Monat, Mai 2015 - Mai 2018
Hotelfach mit Zusatzqualifikation Hotelmanagement
Landesberufsschule für das Hotel- und Gaststättengewerbe Villingen-Schwenningen
BWL, FiBu, Personalwesen, Controlling, Englisch, Französisch, Technologie, Warenwirtschaft, Produkte & gastorientierte Dienstleistungen, Gästeempfang & Beratung, Marketing & Arbeitsorganisation
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
Französisch
Gut
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