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Dr. Manfred Schäck

Angestellt, Verantwortlicher Digitalisierung Qualitätsmanagement, Hilcona AG
Abschluss: PhD, Jacobs University Bremen
Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Projektmanagement
Anforderungsmanagement
Prozessanalyse
IT-Anforderungsmanagement
Prozessmanagement
statistische Datenanalyse
Qualitätsmanagement
Python
SQL
GMP
Audit
Lebensmittelindustrie
HACCP
Life Sciences
Forschungserfahrung
FPLC
Blotanalytische Methoden
Massenspektrometrie
MALDI
Chromatografie
LMHV
Hygiene
Lebensmittelproduktion
Verification and validation
Food hygiene
Umweltmanagement
RNA
Plasmid engineering
Flow Cytometry
RNA-Modifikationen
HPLC

Werdegang

Berufserfahrung von Manfred Schäck

  • Bis heute 5 Jahre und 3 Monate, seit März 2020

    Verantwortlicher Digitalisierung Qualitätsmanagement

    Hilcona AG
  • 1 Jahr, Juli 2018 - Juni 2019

    Projektmanager

    Mecklenburger Backstuben GmbH
  • 6 Monate, Jan. 2018 - Juni 2018

    Projektmitarbeiter Qualitätsmanagement

    Mecklenburger Backstuben GmbH
  • 4 Jahre und 8 Monate, Jan. 2013 - Aug. 2017

    Doktorand/Wissenschaftlicher Mitarbeiter

    Jacobs University Bremen gGmbH
  • 11 Jahre, März 1998 - Feb. 2009

    Mitarbeiter in der elterlichen Bäckerei

    Bäckerei Schäck

    Produktion, Buchhaltung, Logistik, Einhaltung der Hygienebestimmungen

Ausbildung von Manfred Schäck

  • 4 Monate, Juli 2017 - Okt. 2017

    Habmann Aufstiegsakademie

    Qualitätsmanagement (DIN EN ISO 9001), Auditieren (DIN EN ISO 19011), Good Manufacturing Practice (GMP), Qualitätsrisikoanalysen, Umweltmanagement (DIN EN ISO 14001) , Change Management, Lean Management, Projektmanagement, Prozessmanagement

  • 4 Jahre und 10 Monate, Jan. 2013 - Okt. 2017

    Biochemie

    Jacobs University Bremen

Sprachen

  • Englisch

    Fließend

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Spanisch

    Grundlagen

  • Französisch

    Grundlagen

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