Dr. Manfred Schäck

Angestellt, Verantwortlicher Digitalisierung Qualitätsmanagement, Hilcona AG
Abschluss: PhD, Jacobs University Bremen
Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

Projektmanagement
Anforderungsmanagement
Prozessanalyse
IT-Anforderungsmanagement
Prozessmanagement
statistische Datenanalyse
Qualitätsmanagement
Python
SQL
GMP
Audit
Lebensmittelindustrie
HACCP
Life Sciences
Forschungserfahrung
FPLC
Blotanalytische Methoden
Massenspektrometrie
MALDI
Chromatografie
LMHV
Hygiene
Lebensmittelproduktion
Verification and validation
Food hygiene
Umweltmanagement
RNA
Plasmid engineering
Flow Cytometry
RNA-Modifikationen
HPLC

Werdegang

Berufserfahrung von Manfred Schäck

  • Current 6 years and 3 months, since Mar 2020

    Verantwortlicher Digitalisierung Qualitätsmanagement

    Hilcona AG
  • 1 year, Jul 2018 - Jun 2019

    Projektmanager

    Mecklenburger Backstuben GmbH
  • 6 months, Jan 2018 - Jun 2018

    Projektmitarbeiter Qualitätsmanagement

    Mecklenburger Backstuben GmbH
  • 4 years and 8 months, Jan 2013 - Aug 2017

    Doktorand/Wissenschaftlicher Mitarbeiter

    Jacobs University Bremen gGmbH
  • 11 years, Mar 1998 - Feb 2009

    Mitarbeiter in der elterlichen Bäckerei

    Bäckerei Schäck

    Produktion, Buchhaltung, Logistik, Einhaltung der Hygienebestimmungen

Ausbildung von Manfred Schäck

  • 4 months, Jul 2017 - Oct 2017

    Habmann Aufstiegsakademie

    Qualitätsmanagement (DIN EN ISO 9001), Auditieren (DIN EN ISO 19011), Good Manufacturing Practice (GMP), Qualitätsrisikoanalysen, Umweltmanagement (DIN EN ISO 14001) , Change Management, Lean Management, Projektmanagement, Prozessmanagement

  • 4 years and 10 months, Jan 2013 - Oct 2017

    Biochemie

    Jacobs University Bremen

Sprachen

  • English

    C1 (Fließend)

  • German

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

  • Spanish

    A1-A2 (Grundkenntnisse)

  • French

    A1-A2 (Grundkenntnisse)

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