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Marc Page

Angestellt, Fachberater Gastronomie, OHG Transgourmet GmbH & Co.
Köln, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Einzigartigkeit
Authentizität
Marktintelligenz
Vetriebserfahrung
Interessantes Netzwerk aus den Geschäftsfeldern Fo
welches sich über sämtliche Ebenen erstreckt
Führungsqualitäten
Spontanität
fundiertes Fachwissen über frische Lebensmittel au
MS-Office Kenntnisse
Lotus- Notes Kenntnisse
Erfahrung mit AS400
Fidelio- Kenntnisse
Nebengewerbe: Eventfotos
nachhaltige Lebensmittel
Frische vom Rungis Markt
Vertrieb
verhandlungssicher
Verkauf
Gastronomie
Vertriebserfahrung
HACCP

Werdegang

Berufserfahrung von Marc Page

  • Bis heute 11 Jahre und 9 Monate, seit Sep. 2013

    Fachberater Gastronomie

    OHG Transgourmet GmbH & Co.

  • Bis heute 19 Jahre und 9 Monate, seit Sep. 2005

    Inhaber

    Picture Page

  • 6 Jahre und 10 Monate, Nov. 2006 - Aug. 2013

    Verkauf/ Sales

    RUNGIS express AG

    Kundenbestreuer Verkauf / Sales

  • 1 Jahr und 7 Monate, Apr. 2005 - Okt. 2006

    Bezirksleiter im Aussendienst

    Wela Trognitz Fritz Busch GmbH & Co KG

    Vertrieb im Aussendienst von Lebensmitteln in Großhandel, Gastronomie, Wiederverkäufer, Catering und Gemeinschaftsverpflegungen

  • 3 Jahre und 2 Monate, Feb. 2002 - März 2005

    Manager Purchase & Logistics / Controlling

    Centerparcs

    Verantwortlich für den gesamten Einkauf Food/ Non-Food, auch gesammte Infrastrukturbeschaffung eines Feriendorfes. Cost Controler, Manager of Duty

  • 2 Jahre, Feb. 2000 - Jan. 2002

    Inhaber

    selbstständiger Gastronom

  • 3 Jahre und 1 Monat, Dez. 1998 - Dez. 2001

    Demi Chef / Souschef / Küchenchef

    einige Hotels in Deutschland

    Einige Hotels in Deutschland. In deiser Zeit habe ich einige Erfahrungen als Demi Chef, Sous Chef und Küchenchef in der Praxis und Führungsebene sammeln können.

  • 3 Jahre und 6 Monate, Juni 1995 - Nov. 1998

    Demi Chef de rang

    Seehotel Maria Laach

  • 2 Jahre und 10 Monate, Aug. 1992 - Mai 1995

    Ausbildung zum Koch

    Seehotel Maria Laach

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Grundlagen

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