Marcel Hirt

Angestellt, Food & Beverage Manager, Hotel Louis C. Jacob
Weltweit, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

Ehrgeiz
Engagement
Verantwortungsbewusstsein
Zielstrebigkeit
Kompetenz
Kommunikationsfähigkeit
Organisationstalent
schnelle Auffassungsgabe
Flexibilität
Teamfähigkeit
Kreativität
Lernbereitschaft
kundenorientiert
Zuverlässigkeit
Gastfreundschaft
Belastbarkeit
Freundlichkeit
Kontaktfreudigkeit
Begeisterungsfähigkeit
Hotel
Hotellerie
Foodservice
Food & Beverage
Selbstständigkeit
Gastronomie
Restaurants
Analytisches Denken

Werdegang

Berufserfahrung von Marcel Hirt

  • Current 4 years and 4 months, since Feb 2022

    Food & Beverage Manager

    Hotel Louis C. Jacob
  • 1 year and 5 months, Sep 2020 - Jan 2022

    Restaurantleiter

    ÜberQuell GmbH

  • 1 year and 11 months, Nov 2018 - Sep 2020

    Grosse Freiheit Manager / Ass. Exec. Maitre‘D

    sea chefs / TUI Cruises

  • 3 months, Jul 2018 - Sep 2018

    F&B Manager

    Harisch Hotels Kitzbühel

  • 1 year and 2 months, Jun 2017 - Jul 2018

    Stellv. F&B Manager

    FMTG - Falkensteiner Michaeler Tourism Group

  • 2 months, May 2017 - Jun 2017

    Inbetween Jobs

    Marcel Hirt

  • 8 months, Sep 2016 - Apr 2017

    Restaurant Manager

    Kempinski Hotel Berchtesgaden
  • 3 months, Jun 2016 - Aug 2016

    Junior Operations Manager

    Bismarck Service GmbH

  • 11 months, Jul 2015 - May 2016

    Restaurantleiter aller Outlets

    Upstalsboom Hotelresidenz & SPA Kühlungsborn

  • 2 months, May 2015 - Jun 2015

    Maître Restaurant Le Ciel*

    Kempinski Hotel Berchtesgaden - Bavarian Alps

  • 9 months, Aug 2014 - Apr 2015

    Maître Restaurant Le Ciel*

    InterContinental Berchtesgaden Resort

  • 1 year and 7 months, Jan 2013 - Jul 2014

    Supervisor Restaurant Egener Bucht

    Seehotel Überfahrt

  • 2 months, Jul 2013 - Aug 2013

    Restaurant Supervisor / Chef de Rang

    Grand Hotel Schloss Bensberg / Restaurant Vendôme von Joachim Wissler***

  • 7 months, Jul 2012 - Jan 2013

    Demichef de Rang

    Seehotel Überfahrt im Gourmetrestaurant Überfahrt**

  • 7 months, Dec 2011 - Jun 2012

    F&B Assistent/Sommelier

    Ermitage

  • 8 months, Apr 2011 - Nov 2011

    Commis Sommelier

    Grand Hotel Heiligendamm
  • 7 months, Sep 2010 - Mar 2011

    Demichef de Rang im Kurhausrestaurant

    Grand Hotel Heiligendamm
  • 1 year and 1 month, Sep 2009 - Sep 2010

    Commis de Rang im Kurhausrestaurant

    Grand Hotel Heiligendamm

Sprachen

  • German

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

  • English

    B1-B2 (Gute Kenntnisse)

XING – Das Jobs-Netzwerk

  • Über eine Million Jobs

    Entdecke mit XING genau den Job, der wirklich zu Dir passt.

  • Persönliche Job-Angebote

    Lass Dich finden von Arbeitgebern und über 20.000 Recruiter·innen.

  • 21 Mio. Mitglieder

    Knüpf neue Kontakte und erhalte Impulse für ein besseres Job-Leben.

  • Kostenlos profitieren

    Schon als Basis-Mitglied kannst Du Deine Job-Suche deutlich optimieren.

21 Mio. XING Mitglieder, von A bis Z