Marcel Krähenmann
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Marcel Krähenmann
- Bis heute 12 Jahre und 6 Monate, seit Jan. 2013
Direttore
La Rocca Management SA (Boutique-Hotel La Rocca****)
- 3 Jahre und 10 Monate, März 2009 - Dez. 2012
Vicedirettore
Hotel & Restaurant La Rocca****
- 2010 - 2012
Catering sales representative & Event Manager
GAMMACATERING AG
- 1 Jahr und 7 Monate, Juni 2008 - Dez. 2009
Gerente
Ristorante-Bar La Regina - Locarno
- 1 Jahr und 4 Monate, Mai 2006 - Aug. 2007
Assitente Food&Beverage / Direzione
Seiler Hotel Schweizerhof & Residence""""S
- 2 Monate, Jan. 2006 - Feb. 2006
Banqueting & events staff coordinator
Hilton Brisbane (Australia)
- 3 Monate, Nov. 2005 - Jan. 2006
Assistant Food & Beverage Manager
Marriott International, Inc. Brisbane (Australia)
- 6 Monate, Juni 2005 - Nov. 2005
F&B Assistant + Catering
Hotel & Restaurant La Rocca****
- 8 Monate, Juli 2003 - Feb. 2004
Stagista cucina, 15pti. Gault Millau
Restaurant Drachenburg
- 4 Monate, Dez. 2002 - März 2003
Chef de Rang
Riffelalp Resort *****S
- 4 Monate, Juli 2002 - Okt. 2002
Recluta - autista
Esercito svizzero
Ausbildung von Marcel Krähenmann
- 2011 - 2013
Alberghiero
NDS Hotelmanagement by HotellerieSuisse
- 2007 - 2008
Alberghiero
Scuola superiore alberghiera SSAT - Bellinzona (TI)
- 2003 - 2006
Alberghiero-Ristorazione
SHL
Sprachen
Italienisch
Muttersprache
Deutsch
Muttersprache
Französisch
Fließend
Englisch
Fließend
Schwizerdütsch
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