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Marcel Rath

Bis 2022, Schalterkraft, Physikalisches Institut Amalienbad
Wien, Österreich

Fähigkeiten und Kenntnisse

Gastronomie
Restaurant
Hotellerie
Küche
Großküche
Gourmetküche
Küchenverantwortung
Speisekarten
Gehobene Gastronomie
Loyalität
Pünktlichkeit
Schnelligkeit
Belastbarkeit
Leidenschaft
Fachkompetenz
Flexibilität
HACCP
Führungserfahrung
Kreativität
Veranstaltungen
Catering
Systemgastronomie
Mise en place

Werdegang

Berufserfahrung von Marcel Rath

  • 2021 - 2022

    Schalterkraft

    Physikalisches Institut Amalienbad

  • 2020 - 2021

    Sou-Chef

    Pentahotel Wien

Sprachen

  • Englisch

    Gut

  • Deutsch

    Muttersprache

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