Navigation überspringen

Marco Gärtner

Bis 2021, Betriebsleiter, Aramark Holding Deutschland GmbH
Albstadt, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Leidenschaft für den Beruf
Engagement
Ausbilder (IHK)
Lehrgang Küchenmeister
Zuverlässigkeit
Führungserfahrung
Kundenorientierung
Serviceorientierung
Teamfähigkeit
Qualitätsanspruch
Qualitätssicherung
Berufserfahrung gehobene Gastronomie
Saucier
Tournant
Gardemanger
Pâtisserie
Berufserfahrung Hotellerie
Kochkurse
AdA
Verantwortungsbewusstsein
Angebotserstellung
Gastgespräche / Verkaufsgespräche
Event Catering
Betriebsleitung
Kochen

Werdegang

Berufserfahrung von Marco Gärtner

  • Bis heute 3 Jahre und 6 Monate, seit Jan. 2022

    Betriebsleiter

    Stollsteimer Catering & Events
  • 1 Jahr und 8 Monate, Mai 2020 - Dez. 2021

    Betriebsleiter

    Aramark Holding Deutschland GmbH
  • 3 Jahre und 3 Monate, Feb. 2017 - Apr. 2020

    Küchenleiter

    Aramark Holding Deutschland GmbH
  • 9 Monate, Juni 2016 - Feb. 2017

    Springer

    Aramark Holding Deutschland GmbH
  • 1 Jahr und 5 Monate, Feb. 2015 - Juni 2016

    Küchenchef

    Traufganghütte Brunnental

  • 2 Jahre und 1 Monat, Feb. 2013 - Feb. 2015

    Pâtissier / Tournant

    Hotel Gutsgasthof Stangl****

  • 3 Jahre und 11 Monate, Okt. 2008 - Aug. 2012

    Tournant / Sous Chef

    Restaurant Weinhaus Neuner

  • 2 Monate, Mai 2012 - Juni 2012

    Koch / Caterer (Praktikant)

    Ritter Richard

  • 4 Monate, Mai 2008 - Aug. 2008

    Koch / Commis de Cuisine

    Cafe & Restaurant Lichtblick

  • 3 Monate, Feb. 2008 - Apr. 2008

    Koch / Commis de Cuisine

    Dorint An den Thermen Freiburg

  • 4 Monate, Aug. 2003 - Nov. 2003

    Koch (Praktikant)

    Sunshine Catering Service GmbH

Ausbildung von Marco Gärtner

  • 3 Jahre und 7 Monate, Aug. 2004 - Feb. 2008

    Berufsausbildung

    Mercure Hotel Panorama Freiburg**** / Dorint An den Thermen Freiburg****

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Gut

  • Französisch

    Grundlagen

XING – Das Jobs-Netzwerk

  • Über eine Million Jobs

    Entdecke mit XING genau den Job, der wirklich zu Dir passt.

  • Persönliche Job-Angebote

    Lass Dich finden von Arbeitgebern und über 20.000 Recruiter·innen.

  • 22 Mio. Mitglieder

    Knüpf neue Kontakte und erhalte Impulse für ein besseres Job-Leben.

  • Kostenlos profitieren

    Schon als Basis-Mitglied kannst Du Deine Job-Suche deutlich optimieren.

21 Mio. XING Mitglieder, von A bis Z