Marco Kühn

Angestellt, Food Service Manager, Sprint Tank GmbH
Hamburg, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

Ehrliche direkte Kommunikation
Hotellerie und Gastronomie
Backshop
Coffeeshop
Schulungen
Lebensmitteleinzelhandel-Backstationen
Backshops der Mineralölgesellschaften
Eigenverantwortung
Personalführung
Engagement
Flexibilität
HACCP
sehr gutes technisches Verständnis
Projektleitung
Preiskalkulation
Kommunikation
Kenntnisse in Englisch
MS Office
Erfahrungsaustausch
Automobile

Werdegang

Berufserfahrung von Marco Kühn

  • Current 5 years and 10 months, since Sep 2020

    Food Service Manager

    Sprint Tank GmbH
  • 1 year and 4 months, May 2019 - Aug 2020

    Technical Baker North

    Bridor - Groupe Le Duff

  • 2 years and 9 months, Aug 2016 - Apr 2019

    Teamleader Product Trainer Retail & Petrol

    Aryzta Food Solutions GmbH (ehem. Hiestand&Suhr)

    Führen des Produkttrainerteams Retail & Petrol. Trainieren/Schulen von Kunden und deren Mitarbeitern im professionellen Umgang mit der Verarbeitung und Präsentation von TK-Backwaren. Produktpräsentationen bei KAM Kunden, Platzierung und Verarbeitung von TK-Backwaren zum Verzehr für den Endkunden. Programmieren von Backprogrammen vor Ort beim Endkunden. IFSG und HACCP Schulungen. Messevorbereitungen und deren Durchführung, Erstellung von kundenspezifischen Handbüchern.

  • 9 years and 1 month, Jul 2007 - Jul 2016

    Nationaler Produkttrainer

    Hiestand & Suhr Handels- und Logistik GmbH

    Trainieren/Schulen von Kunden und deren Mitarbeitern im professionellen Umgang mit der Verarbeitung und Präsentation von TK-Backwaren. Produktpräsentationen bei KAM Kunden, Platzierung und Verarbeitung von TK-Backwaren zum Verzehr für den Endkunden. Programmieren von Backprogrammen vor Ort beim Endkunden. IFSG und HACCP Schulungen. Messevorbereitungen und deren Durchführung.

  • 11 months, Aug 2006 - Jun 2007

    Gebietsverkaufsleiter Systeme Tankstelle

    Hiestand und Suhr Handels- und Logistik GmbH

    Betreuung unserer Kunden im Kanal Systeme Tankstelle, eigenverantwortliche Gebietsleitung, Backvorführungen

  • 2 years, Aug 2004 - Jul 2006

    Junior Aussendienst

    Toi Toi & Dixi GmbH

    Junior Aussendienstler, 2600 Kunden im Großraum Hamburg, persönliche und telefonische Betreuung.

  • 11 years and 6 months, Feb 1993 - Jul 2004

    Stellvertreter der Inhaber Familienbetrieb

    Hotel Tomfort

    Ausbildung zum Koch, stellvertretende Führung des Familienbetriebes mit 25 Mittarbeitern(Hotel Tomfort)

Ausbildung von Marco Kühn

  • 1 year and 10 months, Sep 2002 - Jun 2004

    Rackow Schule Hamburg

  • 2 years, Feb 1991 - Jan 1993

    Hotel Tomfort, Hamburg

  • 3 years, Aug 1987 - Jul 1990

    Hotel Intercontinental, Hamburg

  • 11 months, Sep 1986 - Jul 1987

    Hotellerie - Gastronomie

    Hotelfachschule Altötting

Sprachen

  • German

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

  • English

    B1-B2 (Gute Kenntnisse)

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