Dr. Mareike Krell

Angestellt, Mitarbeiterin in der Qualitätssicherung, Betz Holding
Abschluss: Promotion, Universität Hamburg
Hamburg, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

Lebensmittelrecht
Chemische Analytik
Englischkenntnisse
Wissenschaftliches Schreiben
Forschung
Lehre
Teamfähigkeit
Planung
MS Office
Betreuung von Studenten (Abschlussarbeiten)
Halten von Vorträgen (international)

Werdegang

Berufserfahrung von Mareike Krell

  • Current 3 years and 11 months, since Jul 2022

    Mitarbeiterin in der Qualitätssicherung

    Betz Holding

  • 4 years, Oct 2018 - Sep 2022

    Wissenschaftliche Mitarbeiterin/ Doktorandin

    Universität Hamburg

    Forschungstätigkeit im Bereich der Untersuchung der Reaktivität von Lebensmittelinhaltsstoffen, Betreuung von Studierenden und Abschlussarbeiten, Anfertigung von wissenschaftlichen Veröffentlichungen, Aktive Teilnahme an nationalen und internationalen Tagungen durch Vorträge

  • 1 year and 1 month, Apr 2021 - Apr 2022

    Praktikumsleitung im Bereich Lebensmittelchemie

    Universität Hamburg

    Planung und Durchführung der Studierenden-Praktika im Bereich der Analyse von Lebensmitteln, Kosmetika und Bedarfsgegenstände. Umsetzung der jeweils geltenden Regeln zur Eindämmung der Ausbreitung des Coronavirus SARS-COV-2.

  • 7 months, Apr 2018 - Oct 2018

    Technical Assistant

    4D Pharma PLC

    Diverse Laborarbeiten im Bereich der Mikrobiologie in Aberdeen, Schottland

  • 1 year and 1 month, Mar 2017 - Mar 2018

    Regulatory Affairs and Compliance Manager

    Hertz Flavors GmbH & Co. KG

    Bearbeitung von rechtlichen Fragestellungen in Bezug auf Aromen und Tabakprodukte, Einstufung von Aromen und Chemikalien nach der CLP-Verordnung, Internationaler Kundenkontakt, aktive Beteiligung an internen Schulungen zum Thema Lebensmittelrecht

  • 2 years and 10 months, May 2014 - Feb 2017

    Sales Advisor

    H&M Hennes & Mauritz

  • 6 months, May 2016 - Oct 2016

    Berufspraktische Ausbildung im Rahmen des zweiten Staatsexamens

    Institut für Hygiene und Umwelt

    Analytische Bearbeitung und rechtliche Beurteilung von Lebensmitteln, Kosmetika und Bedarfsgegenständen

  • 7 months, Nov 2015 - May 2016

    Berufspraktische Ausbildung im Rahmen des zweiten Staatsexamens

    SGS Germany GmbH

    Unterstützung der Abteilungen Gaschromatographie, Customer Service und Hochleistungsflüssigchromatographie

Ausbildung von Mareike Krell

  • 4 years, Oct 2018 - Sep 2022

    Lebensmittelchemie

    Universität Hamburg

  • 1 year and 3 months, Nov 2015 - Jan 2017

    Lebensmittelchemie

    Behörde für Gesundheit und Verbraucherschutz

    Analytische Untersuchung und rechtliche Beurteilung von Lebensmitteln, Kosmetika und Bedarfsgegenständen

  • 5 years and 1 month, Oct 2010 - Oct 2015

    Lebensmittelchemie

    Universität Hamburg

    Analytische Methodik und deren Anwendung im Labor, Mikrobiologie, Toxikologie, Lebensmittelrecht

Sprachen

  • English

    C1 (Fließend)

  • German

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

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